Cad atá le hithe i gComharsanacht Dhoire Nagar Deilí

Chuidigh sreabhadh de na bialanna trendy le déanaí ar Sundar Nagar codlata a athrú i gcomharsanacht atá ag éirí níos fionnuar de Delhi, le bia éagsúil. Seo an rud atá le hithe a ithe i Sundar Nagar, ó bhia fhraincis na Fraince go maith bia ola Indiach.

• 01 de 05

  Cuisín Nua-Indiach: Teach Masala

  Scaiptear thar dhá urlár, is é an t-imní ag Teach Masala comhaimseartha agus galánta, le cathaoireacha oráiste geal agus toin órga. Tá an bialann mar chuid de theach de bhialann tóir Indiach i Nua-Eabhrac, agus tugann sé casadh nuálacha ar an ealaín traidisiúnta Indiach. Tá miasa ó gach cearn den India ar an roghchlár, go háirithe an India ó thuaidh, Kerala, agus réigiún Chettinad de Tamil Nadu. Ar mhaithe le suaimhneas, faigh suí ar an mbord BALCÓIN ar an mbarr urlár, a dhéanann breathnú thar mhargadh agus gairdíní Sundar Nagar. Tá barra ag an mbialann freisin le liosta fíon idirnáisiúnta agus coileoga clasaiceach.

  Bain triail as an Kadi Patta Jheenga (prawnsóga grilled le duille curaí); Anarkali Tikki (quinoa agus biatas borgaire biatais le im imní ann); Dum Biryani; síniú cearc ime; Bhatti ka Murg (sicín bruite in oigheann cré le gairleog agus piobar); Murg Chettinad (curaí cearc spíosúil le bainne cnó cócó); Rava Meen Moilee (iasc abhann créite i gcuraí cnó cócó).

• 02 de 05

  Gourmet World Cuisine: Uimhir 8

  Má tá tú tar éis áit nua-aimseartha agus ranga a ithe agus a ól i Sundar Nagar, féach níos mó ná Uimhir 8! Ní féidir leat dul go mícheart leis an mbialann agus an barra seo, toisc go dtugann sé rud éigin do miasa gach duine ar fud an domhain (lena n-áirítear an India), chomh maith le trí leibhéal ar leith spáis. Is seomra bia foirmeálta é an chéad leibhéal, is é an dara ceann lounge le barra 21-troigh ar fad agus DJ, agus is é an tríú hurlár ardán arda ar an aer. Síneann an difríocht leis an decor, lena ballaí bríce nochta agus chandeliers iontach. Móide eile: tá uaireanta sona sásta go dtí 8 pm Tá raon na n-ábhar ó núdail óga Téalainnis le chops uaine Nua-Shéalainn. Feidhmíonn an Palette Painters Uimh 8 suas leaganacha éagsúla de tikka sicín Indiach.

• 03 de 05

  Cuisín Eorpach: Basil & Thyme

  Bunaíodh an bialann cáiliúil seo a rinne an teaghlach agus an scríbhneoir bia, Bhicoo Manekshaw, agus a mac féin i 1992. D'athlonnódh sé go Sundar Nagar i 2016. Is é an t-ionad nua a d'éireoidh sé d'aon ghnó, agus gurb é bán an dearadh is mó scáth. Is é an smaoineamh ná go mbeidh aíonna ag díriú ar an mbia agus a dtaithí féin a chruthú ón chanbhás bán. Tá bialann na Fraince, na hIodáile agus na Gréige fíneáil a bhíonn beartaithe thart ar gach séasúr, mar sin tá na comhábhair chomh úr agus is féidir. Tá quiche an bhialann Lorraine, bréige aeire, croissant, agus gateaux Zara físeáin. Tá liosta fíon idirnáisiúnta ann freisin.

• 04 de 05

  Cuisín Cruthaitheach na Fraince: ATM Bistro

  Ní féidir leat Bistro ATM níos sofheicthe ná sofaisticiúla a fháil i Sundar Nagar. Tá an bialann seo mar chuid de chlub comhaltaí amháin a dtugtar À Ta Maison (rud a chiallaíonn "ag do theach" i mBéarla). Mar sin féin, níl sé riachtanach níos mó a bheith ina bhall le dine ag an mbialann. Tá na praghsanna níos costasaí (beagnach dúbailte) le haghaidh neamhchomhaltaí, áfach. Is é an t-ambiance an Fhrainc ar leith, ó na fuinneoga don cheol, agus tá an tseirbhís impeccable. Ag súil go bhfaighidh tú "ealaín na Fraince le casadh na Breataine" ar an bpríomhchlár. Tugann an seomra bia foirmeálta roghchlár degustation freisin. Ina theannta sin, seirbheálfar "petits plats" an lá ar fad, rud a chuireann go cruthaitheach le coincheap na sneaiceanna a roinnt. Dé Domhnaigh, bíonn Brunch Hangover ar siúl ó meán lae go dtí 4 pm Beidh ort áirithint a dhéanamh, ar shlí eile ní chuirfidh an garda ag an doras in iúl duit.

• 05 de 05

  Milseáin agus Bia Sráid: Nathu's

  An raibh tú ag iarraidh bia compord? Nó rud éigin sugary? Téigh go dtí Nathu! Tá an gnó deilbhín seo ag déanamh milseáin Indiach ó bhéal i 1939. Freastalaíonn siad freisin ar bhia sráide sláintiúla ó thuaidh Indiach, agus sneaiceanna ó dheas Indiach ( Dosa, Vada, idli, uttapam ). Tá buffets lóin ceithre chúrsa ar fáil gach lá. Féach ar an bhature chole, papdi chaat, kachori agus creamy dal makhani. Má tá an-ocras ort, roghnaigh thali (platter) ó thuaidh nó ó dheas.