Is é an Caifé Brown i Margadh Clúdaithe Oxford an cineál rúnda áitiúil a bhfuil a fhios ag gach duine faoi. Le blianta fada tá daltaí, daoine áitiúla, ollamh, agus turasóirí ag cur bualadh ar ghualainn sa "caff" neamhchlóideach, Béarla seo - riamh go bhfuil teaghlach Portaingéilis á reáchtáil ar feadh na mblianta. Tagann siad chun bia compordach saor ógánaigh a chomhlánú, a rinneadh go maith agus a sheirbheáil le dínit chairdiúil.
Buaileann Donn ar Timpeall
Breathnaíonn an t-athchóiriú mar a bhí sé ann ós rud é go raibh na ballaí adhmaid-paneáilte péinteáilte de phlátaí glasa, de ghléasra deannaigh, de éadaí boird vinile ar roinnt de na táblaí bogaithe.
Ach níl gach rud ag breathnú. Rinne mé lón in aice le ollamh Oxford a bhí rialta mar mhac léinn, 23 bliain roimhe sin. Sa lá atá inniu ann, bhí a n-iníon ag dul isteach i leac ollmhór de phíosa úll, a bhí i bhfuinneog in anlann cuisín buí - ceann de na hailt is fearr sa chaifé. Rinne timpeall orainn mic léinn agus múinteoirí ollscoile, turasóirí, rúnaithe, cléirigh siopa, tiománaithe trucail agus trádálaithe margaidh an táille traidisiúnta Béarla sin mar phíosa an aoire, prátaí seaicéad líonta, ae agus oinniúin, adóg agus sceallóga, móide ceapairí agus burgairí - níor chosnaíodh aon cheann díobh i bhfad níos mó ná fíor agus an duine go léir á bhaile ag úinéirí an teaghlaigh.
Dála an scéil, ná déan dearmad a dhéanamh ar an gCártaí Brown seo agus an barra bistro agus cocktail ar fud Eaglais Naomh Giles, ar a dtugtar Browns freisin. Tá an ceann sin leath mhíle ar shiúl i bhfad agus milliún míle ar shiúl i stíl.
Naíonra Bia?
Is éard atá i gceist ag na Breataine bia naíolann ná an cineál bia neamhchinnteach, eolach a itheann an chuid is mó díobh mar leanaí agus cuimhníonn siad le cumha.
Is é seo an saghas áit inar féidir leat dul i ngleic - agus ba mhaith leat a bheith ag cruthú go mór níos mó ná £ 10 fiú má roghnaíonn tú trí chúrsa de na míreanna is daoire ar an roghchlár.
An dtugann an smaoineamh bricfeasta lán-Bhéarla an chéad rud ar maidin (uibheacha friochta agus sceallóga, bagún, ispíní, pónairí bácáilte, trátaí grilled, beacáin saoire) a thugann do bholgáin do na boilg?
Gan a bheith buartha. Ní féidir le go leor daoine Béarla aghaidh a thabhairt orthu siúd go léir, roimh mheán lae, cibé acu. Mar sin, is rud maith é go dtugann Brown bricfeasta ar feadh an lae ar fad - thart ar £ 5 don Monty iomlán le toast agus caife. Seo an rud eile a theastódh uait:
- Tá bricfeasta glasraí, leitiréitíní cáisíní agus prátaí bácáilte, ach, ar shlí eile, tá roghanna le haghaidh glasraí teoranta.
- Ó am go chéile tá pastaí muca milis na Portaingéile ar fáil. Déan iad a cheannach má bhíonn siad ar cuairt nuair a thugann tú cuairt orthu - tá siad álainn agus súgartha.
- Tá sé i gcónaí gnóthach agus fuar ach tá an láimhdeachas tábla go tapa. Téigh go luath ar lón mura mian leat fanacht.
- Déanann siad a gcuid tae i gciteal tae mór, sean-aimseartha - le duilleoga fíor-tae.
Essentials Café Brown.
- I gcás: Ascaill 4, (Táille Sráid an Mhargaidh) Margadh Clúdaithe Oxford, Oxford OX1 3DZ
- Oscailte : 8.00 rn go 5.00 in, Dé Luain go Satharn
- Inrochtaineacht : Cairde do chathaoireacha rothaí
- An Bunlíne: Ní fhéadfadh sé a bheith chomh hálainn mar a d'fhéadfadh sé, ach tá sé tapa, eolasach, líonadh agus blasta. Is áit áisiúil é seo le fios a bheith agat maidir le cuairt a thabhairt ar Oxford.