Turf Tavern - Pubs Beagnach Rúnda Oxford

Tá a fhios ag daoine a bhfuil an teach tábhairne traidisiúnta Béarla acu

Bainistíonn daoine atá ag cuardach taithí barántúla agus traidisiúnta i dteach tábhairne Béarla an Turf Tavern a choinneáil in ainneoin a suíomh beagnach rúnda.

Tabhair cuairt ar aon lá den tseachtain agus gheobhaidh tú an Turf Tavern atá lán de mhic léinn ollscoile , lucht acadúla, teaghlaigh áitiúla agus cuairteoirí ó gach cearn den domhan agus iad ag cuardach an deilbhín Teilifíse na Breataine deilbhín is fearr leat le Cigire Morse.

Ní raibh an bhfaiteoir ficseanach, a chruthaigh Colin Dexter agus a bhí ar an tsraith teilifíse na Breataine le fada, ach ceann de na custaiméirí seo cáiliúla - más ficseanúil - custaiméirí.

I measc na celebs fíor-beo - dúirt sé go raibh Elizabeth Taylor agus Richard Burton stop a chur leo agus iad ag fanacht in aice láimhe; crochadh teilgthe agus criú scannáin Harry Potter agus iad ag lámhach in Oxford; Buail Stephen Hawking, Thomas Hardy, Emma Watson agus Ernest Hemingway a gcroí ag an mbarr seo (ní léir ag an am céanna). Líomhnaítear freisin gurb é an áit ina ndeachaigh an sean-hAstráile, Bob Hawke, clár iarbhír leantach i 11 lá, le linn a gcuid laethanta Ollscoile Oxford, i 11 soicind - ag déanamh Leabhar Taifead Guinness - agus ní raibh an tUachtarán Bill Clinton, go hiontach, inhale.

An Teach is Crua in Oxford to Find

Dúirt Christopher Middleton, ag scríobh sa Telegraph, ar an teach tábhairne seo, "D'fhéadfá a bheith ag tabhairt cuairte ar Oxford le 600 bliain anuas agus níor aimsíodh fós ar The Turf Tavern ". Tá dúshlán ar bith ag teacht ar an teach tábhairne iontach seo agus tá a stair fhada. Seo an chaoi a -

Cuir síos Lána an Choláiste Nua, ar fud Leabharlann Bodleian.

Téigh pas faoi Dhroichead na Sighs i bhfad na gréine de Oxford agus téigh ar chlé beagnach láithreach isteach i bPosáiste Naomh Heile, sráid chomh caol agus ní féidir leat do chuid arm a scaipeadh. Úsáidtear é a bheith ar a dtugtar an Pasáiste Ifreann. I dteannta Athbhreithnithe Charles Evelyn Waugh, deir Charles, "Bhí a fhios againn go maith go maith le" The Turf in The Pass ".

Leathnaíonn an sliocht agus cuireann sé casadh ar a chéile. Tá thart ar 150 slat in éineacht - díreach mar a cheapann tú go bhfuil tú caillte - tagann an Tavern Turf beag i bhfianaise. Téigh díreach chun tosaigh trí dhoras beag bídeach, glas nó leanúint ar aghaidh chuig an gceart agus fágtha isteach i ngairdíní beoir. B'fhéidir nach mbeadh an Turf ina dteach tábhairne is sine i Oxford ach tacaíonn a bhunaíochtaí ársa le sraith de sheomraí beaga, cruth-chruthach, ceangailte le pasáistí caol, staighreanna beaga agus dhá bharra gnóthacha beag.

Is é an bealach is éasca - ach an oiread sin níos eachtrúil agus níl aon spraoi in aice leis an oiread sin spraoi - ná dul isteach i mBaile Bath, lána coisleáin coisleáin, ó Shráid Thiobraid Árann. Tá an teach tábhairne thart ar 300 troigh ón taobh seo.

Níl an Suíomh an Puzal amháin

Is beagán mistéireach í an tseomra is sine sa Teach Taistil agus an tseomra is sine é i Oxford. Is cinnte go bhfuil sé ar cheann de na cinn is sine, ag dul i gcomórtas leis an mBéaróg, teach tábhairne Fuller a éileamh go bhfuil sé ag freastal ó 1242. Is dócha gurb é an 17ú haois an t-ramshackle, an facade leath-adhmaid a bhíonn os comhair Bath Place. Éilíonn comhartha ar thaobh na dteach tábhairne go raibh siad ag freastal ón 12ú haois (is é sin na 1100í). Ach is é 1381 an tuarascáil dhearbhaithe is luaithe ar an áit sna taifid chánach de réimeas Rí Richard II.

Ól

Nuair a fhaigheann tú é, tá go leor ann chun taitneamh a bhaint as a seomraí beaga, idirnasctha. In ainneoin a bheith ina teach tábhairne bainistithe (rud a chiallaíonn go bhfuil sé á reáchtáil ag cuideachta brewing), tá na bainisteoirí, Greene King, tar éis carachtar tí saor in aisce a chothabháil , ag tairiscint réimse leathan de ales agus beers fíor. Coinnítear cuairteanna aoi ar sconna, agus an rogha ag athrú go laethúil. Tá an fhíon ar fáil ag an ghloine agus an buidéal agus an champagne ag an mbotel. Déantar súra orainn, deochanna boga agus caife a chaitheamh le deochanna an-mhaith mar deochanna alcólacha. Agus má tá an t-am acu le haghaidh comhrá (nach minic) déanfaidh na freastalaithe ag barra faoi chomh mór le closet tú a threorú tríd na roghanna go léir.

Fíor taobh istigh: Ná caill an fíon dearg gleoite. Is speisialtacht tábhairne í sa gheimhreadh.

Ith

Tá na príomhchúrsaí ar fáil ó miasa tábhairne traidisiúnta Béarla cosúil le ispíní Cumberland agus mash, mairteoil agus píosa leanna, agus iasc agus sceallóga , go burgairí agus sailéid.

I measc na sleamhnáin tá sceallóga brúite trífí iontach. Is milseoga taifí greamaitheacha traidisiúnta agus go láidir Béarla iad - Milseán caifí greamaitheacha, Eiteas cícheog Eton Mess, brownie seacláide triple. Is maith liom na sútha talún le sútha talún agus anlann sútha talún.

Gnéithe speisialta

Fillte ag foirgnimh eile ar gach taobh, tá trí gairdín beoir lasmuigh an tithe tábhairne compordach ar feadh na bliana. Sa Mheán-Aois, bhí na clóschúirteanna seo ina n-ionad le haghaidh troideanna coileach agus níos measa. Tagann an t-ainm ó na cuntasóirí turfmenmóna (bookies) a ghlac geallta anseo. Ach is é sin gach stair ársa, inniu go gcoimeádtar na gairdíní beoir cluthar bt charcoal, i bpríosúirí móra agus tugtar cuireadh do chustaiméirí marshmallows a bhreacadh thar iad - go háirithe tóir orthu leis na páistí.

An Fíorasc

Is teach éadrom é, lá atá inniu ann, a bhainistíonn a bheith plódaithe le daoine áitiúla fós áthasúil agus cairdiúil do strainséirí ag an am céanna. Tóg leis an trioblóid an tithe tábhairne iontach, atmaisféarach seo a aimsiú.

Bunúsacha Taistil an Tavern