Smaoinigh go leor daoine ar New Orleans mar áit bhreithe Snagcheol, bia iontach, Mardi Gras agus an oiread sin eile. Tá siad go hiomlán ceart ach níl a lán díobh a fhios go raibh an Crescent City uair agus anois tá sé ina léiritheoir beoir iontach. Is féidir le daoine a mheabhrú go bhfuil siad ag fás suas le beoir ar nós Falstaff, Regal, Jax agus Dixie agus iad siúd ar fad sa Chathair. Cé is moite de Dixie, tá fad ar fad san am atá thart.
D'fhág siad taobh thiar de chuimhneacháin fhéin ar dhea-bheoir agus ar na foirgnimh a raibh na grúdlanna ina gcónaí acu. Tá cuid mhór de na sean-fhoirgnimh galánta anois ina mallaí abhaile (Jax) nó feidhmíonn siad mar fhoscadh d'fhiontair thráchtála den chineál céanna, nó i gcás an fhoirgnimh Falstaff d'aois, foirgneamh árasán suasscale.
Tá Dixie ar marthain go dtí an lá inniu ach níl a tháirgtear sa bhaile a thuilleadh cé go bhfuil úinéirí ag iarraidh an t-sean-fhoirgneamh a athdhíolú ar Ascaill Tulane agus tús a chur le beoir a bhrú ar an suíomh arís. D'fhulaing an foirgneamh damáiste agus lorgaíocht mhór i rith agus i ndiaidh Hairicín Katrina. Faoi láthair cuireann Dixie 5 beir ar díol lena n-áirítear a sreang sínithe, Dixie (American Lager), agus mo chuid is fearr leat, Blackened Voodoo (München Dunkel Lager). Cé gur breá anois é i Wisconsin, bíonn na taitneamhachtaí sin fíor ar na h-oidis bunaidh.
Tá New Orleans Lager agus Ale Brewing Company (NOLA) suite ar Shráid Tchoupitoulas. Cuireann sé 6 beoir ar fáil, lena n-áirítear an t-ainm "Hopitoulas IPA", chomh maith le Dark Ales Meiriceánach Blonde agus Béarla.
Tá gach ceann de na 6 tairiscintí cinnte le do thoil siúd a bhfuil rud éigin acu as an ngnáthnós.
Tá an chuid eile de na grúdlanna a éilímid mar ár gcuid féin suite i gcladach thuaidh Loch Pontchartrain. Is é an ceann is cáiliúla de na Cuideachta Abita Brewing atá lonnaithe i mbaile pictiúrtha Abita Springs.
Tugann seoda grúdlann 36 seoir ar fáil chomh maith le speisialtóirí séasúracha. Dealraíonn sé go bhfuil rud éigin nua ann i gcónaí chun iarracht a dhéanamh ó Abita. Is éard atá i gceann de na sraitheanna nua a thugann siad ar SOS (Save Our Shores) chun cuidiú le airgead a bhailiú chun dul i ngleic le díola ola BP. Bronntar 75 cent ar gach buidéal a dhíol siad. Is Weizen Pilsner neamhfillteáilte i mbotellann cuimhneacháin a bhfuil 1 phéinte 6 unsa den bhreitheán súgartha seo ann.
Déanann Heiner Brau Grúdlann a ghnó ó Covington, Louisiana. Tá 14 brews acu a thairiscint le hainmneacha cosúil le Le Pavillon (dearg ubh), Catagóir 5 Pale Ale, Pontchartrain Porter (Béarla) agus Sútha talún (torthaí / glasraí). Bíodh spraoi agat mar a dhéanann tú samplaí de na breiseanna blasacha agus suimiúla a bhíonn acu.
Is é an Covington Brewhouse a chuireann 2 rogha gan íoc ar cheann eile dár gcustaiméirí ó thuaidh. Is Maibock / Helles é Bayou Bock agus is é Pontchartrain Pilsner a gcruth eile. D'fhéadfaí an chuid is fearr a bheith i do chuid is fearr.
Mar sin, tá tú ann. Tá mórán le tairiscint ag New Orleans lena n-áirítear beoir gan íoc. Níl ach cúis amháin níos mó agat chun taitneamh a bhaint as maireachtáil anseo nó chun turas a chaitheamh ar an gcéad turas a phleanáil.