Tá halla margaidh na Gearmáine ag freastal ar an mbia idirnáisiúnta is fearr i mBeirlín
Bhí athbhreithnithe Rave ar BBQ Meiriceánach succulent, comhleá Kimchi agus peataí Béarla ag teacht ó áit neamhghnách - halla margaidh na Gearmáine i Kreuzberg. Sráid Bia Tá Déardaoin ag an Markthalle IX tar éis leibhéal nua aire a thabhairt don mhargadh stairiúil seo, ach tá sé i bhfad ón aon chúis le cuairt a thabhairt air.
Tá an bialann i mBeirlín ag cur an smaoineamh ar an méid atá ag bia na Gearmáine , agus cuisíní á fáil ar fud an domhain ag an am céanna.
Is sampla iontach é Markthalle Neun cén fáth gur chóir go mbeadh an chathair ar gach léarscáil leantóir bia .
Stair na Markthalle IX
Chomh luath agus a bheidh líon na nuacht i measc ceithre dheich halla margaidh, bhí an suíomh seo ina seasamh i gcoinne gach rud ó 1891. Mar gheall ar na bomaí sa WWII a chailltear go míchuí é, tá sé ar cheann de na cúpla mhargaidh chun mais athchóiriú a sheachaint. Níor tharla cuid dá chomhghleacaithe chomh ádh. Tá Markthalle VI ar Ackerstraße tar éis a chlaochlú i ollmhargadh nua-aimseartha agus tá Uimh. XII ar Bergmannstraße tar éis dul i ngleic leis an bpointe bunaidh.
Sa bhliain 2009, níor úsáideadh an láithreán den chuid is mó agus bhí sé ar tí é a dhíol le forbróirí. Tháinig cónaitheoirí áitiúla isteach chun é a chur ar ais don úsáid bhunaidh. Le tionscnamh rathúil, ath-osclaíodh Markthalle IX in 2012 agus ó shin bhí rath mór air. Ag cloí le treoirlínte an ghluaiseachta ar a laghad bia, tá glasraí bith (orgánach), arán ceardaithe agus cáis, feola go háitiúil agus imeachtaí bia le linn na bliana.
Is é Markthalle IX cruthúnas nach gcuirtear Beirlín ar fáil do ghéarchéim gan staonadh. Le tacaíocht agus pátrúnacht an phobail, ní féidir an chuid is fearr den chathair a shábháil ach a shaothrú.
Sráid Bia Déardaoin ag Markthalle IX
Ó Aibreán 2013, bhí Sráid na Bia Dé hAoine ina feiniméan sa chathair. Tá ealaín ag an ócáid itheacháin idirnáisiúnta sheachtainiúil seo do gach calafoirt, le biteanna beaga atá i bhfad níos galánta ná bia sráide tipiciúil.
Tá gach rud ó empanadas go Bao go Hirschgulasch ar fáil do mhias 2-6 euro. Tá roghanna vegetarian, vegan, saor ó ghlútan agus díolachán feola. Féach ar bhialann réalta Michelin ag déanamh seomraí speisialta chun a gcuid miasa is fearr a roinnt ar feadh € 10.
Is é an plean is fearr d'ionsaí teacht go luath, nuair a osclaíonn an margadh. Tagann na sluaistí i bhfeidhm faoi 7 pm, rud a chiallaíonn go bhfuil dúshlán beagnach dúshlánach ann agus go bhféadfaí an deis a bhaint amach ar na miasa is fearr. Nuair a bheidh tú taobh istigh, déan ciorcal ar an margadh chun roinnt roghanna a thabhairt do bholg. Pioc do chéad bite agus suíochán a ithe, ansin dul suas le haghaidh bite eile, fan ar líne, agus bite eile a fháil. Is é seo an áit chun béile iomlán a éadan seachas a líonadh in aon áit amháin.
Chun é a nigh síos, gloine fíona na Gearmáine nó leann úll na Gearmáine a cheannach ó Normandy nó déan iarracht gach dath an tuar ceatha beorach ag micreabhrán Heidenpeters ( pfandts 3 euro). Tá Heidenpeter, brewed ar an suíomh, anois ina réalta ar an radharc micrea- bhrabhsála i mBeirlín , neamhghnách ina speisialtóireacht i measc na n-aigéan in aice le pilsners Beirlín . Tá an barra beag i bhfolach taobh thiar den chúinne oscailte Déardaoin go Satharn ó 5:00 go 10:00 pm (nó 12:00 ar an Satharn). Tá buidéil beorach ar fáil freisin chun dul abhaile agus taitneamh a bhaint as gach lá eile den tseachtain.
Agus cén craoladh bia idirnáisiúnta a bheadh i gcrích gan milseog? Déan tú féin a chaitheamh le císte cíche Nua-Eabhrac, iógart reoite nó b'fhéidir gloine fíona eile.
Marktküche
Tugann an cistin ar an láthair lónna seachtaine a sholáthraítear le hearraí áitiúla trádála cothrom. Gach Dé Sathairn, tugtar cuireadh do na príomhchócaire roghchlár difriúil a thriail. Cuireann cuid de na rialtóirí ar Shráid Bia ar fáil lónna seachtaine cosúil le BBQ Big Stuff.
Wochenmarkt
Ar an Aoine agus sa Satharn, soláthraíonn margadh bia grósaera orgánacha. Samplaí a dhéanamh ar aran traidisiúnta bácála Sironi ó Milan, glasraí agus torthaí ó Spreewald agus delicacies eile Gearmáine agus idirnáisiúnta.
Naschmarkt
Ná déan dearmad féachaint amach as a gcuid féile milseáin. Tá gach rud ag Naschmarkt ó Ghearmáinis clasaiceach go milseoga idirnáisiúnta.
Seoladh
Eisenbahnstrasse 42/43, 10997 Berlin-Kreuzberg
Uaireanta
- Markthalle IX Uaireanta : Dé Luain - Dé Sathairn ó 8:00 a.m. - 8:00 in; dúnta Dé Domhnaigh
- Sráid na Bia Uaireanta Déardaoin : Seachtainiúil ó 5:00 pm - 10:00 pm
- Uaireanta Wochenmarkt : Dé hAoine - Dé Sathairn 10:00 a.m. - 6:00 in
- Uaireanta Kantine : Dé Luain - Dé Sathairn 12:00 pm - 4:00 pm