Montreal Mall Mall: Conas Eat Áitiúil agus Cén fáth a ithe

Bí i do Montreal Locavore agus Bí i do Ghluaiseacht Bia Mall

Leideanna Míosúil Leideanna agus Acmhainní Montreal: Bia Ithe Easy Way

Ní ró-fhada ó shin, bhí táirgeadh úr, agus meastar go bhfuil só costasach fós ag go leor. Is éard atá i mo chuid leideanna meall Montreal, mar a fheiceann tú go luath, iarracht an chreideamh sin a chothú. Is rogha inmharthana stíl mhaireachtála é bia a fhás go háitiúil, mar shampla torthaí, glasraí agus feoil, fiú amháin ar bhuiséad daingean agus go háirithe i gcathair mar Montreal atá timpeallaithe ag pobal talmhaíochta inghlactha.

Tá an cleas sa straitéis.

Agus téann an gníomh a bhaineann le bia a cheannach agus a itheann sé níos faide ná cur le veggies Quebec a fhástar chuig an mbille grósaera.

Is féidir le ráiteas polaitiúil, rogha comhshaoil, ordóg suas leis an ngeilleagar áitiúil, cinneadh a bhfuil a fhios agam ar shláinte agus a bhuíochas leis an éileamh atá ag ciseáin bhia orgánacha agus margaí poiblí a mhéadú, ag ithe go háitiúil i Montréal, nuair a dhéantar é ceart, is saoire ná an táirge a cheannach ó ollmhargaí caighdeánach.

• 01 de 04

  Montreal Mall Mall: Torthaí agus Glasraí sa Séasúr

  Tá an chéad chéim ag ithe áitiúil i Montreal ag fáil amach cad a fhásann nuair atá sa cheantar. Má leanann tú na séasúir, ní hamháin go mbeidh blas níos fearr ar do tháirgeadh, beidh sé níos saoire freisin.

  Is é an t-ádh atá i Montreal-agus an chuid is mó de chúige Québec-rochtain a bheith acu ar tháirgeadh nua-aimseartha sa bhaile, seo in ainneoin míonna fada an gheimhridh .

  Téigh i gcomhairle leis an liosta seo de tháirgí agus glasraí atá fásta i Québec, arna gcatagóiriú de réir infhaighteacht séasúrach agus tú ag siopadóireacht le haghaidh grósaera, déan súil le haghaidh táirgeadh atá fásta i Québec, agus féachaint ar mar a thosaíonn do bhille bia ag titim.

• 02 de 04

  Montreal Margaí Poiblí

  Deonaithe, ní raibh na háiteanna a fuair tú ar do mhargadh is fearr leat go díreach áitiúla.

  Ach tá a bheith cinnte, cuireann na margaí poiblí seo i Montréal rogha inbhuanaithe ar thorthaí agus glasraí séasúracha ó Québec, táirgí maple as timpeall an choirnéil, agus cáiseanna bainne amh a tháirgeann ach tiomáint ghearr amach as an gcathair agus earraí eile a bhí in éadomhain agus neamhchreidte a rinneadh i Québec.

  Agus cé go bhfuil an rogha, go háirithe ag an Mhargadh Jean-Talon , eisceachtúil, is féidir na praghsanna a athrú i ndáiríre agus tá, tá siad thar a bheith ag amanna.

  Mar a bhí mé ag rá níos luaithe, is é an cleas chun airgead a shábháil nuair a bhíonn siopadóireacht ag na margaí seo torthaí agus glasraí a cheannach i séasúr agus a cheannach sa mhéid is mó agus is féidir, ag déanamh baisceanna móra bia is féidir a reoite ansin.

  Mar shampla: Íocann mé $ 5 le haghaidh mála ollphéist 10-punt de chairéid milis, cairéid iolrach. Tá siad chomh milis, ní gá dom fiú iad a craiceann. I gcodarsnacht leis sin, cad a íocann tú as do mhála beag de na cinn oráiste ag an ollmhargadh?

• 03 de 04

  Bascaí Bia Orgánach: Bí i CSA

  Is é ceann de na bealaí is inacmhainne chun torthaí, glasraí, feoil saor in aisce, uibheacha agus níos mó a fhástar go háitiúil a fhás go háitiúil, gach ceann atá úr ón bhfeirm, páirt a ghlacadh i ngrúpa talmhaíochta atá tacaithe ag an bpobal, ar a dtugtar CSA níos fearr. Ach focal rabhaidh: nach bhfuil gach CSA ann. Faigh amach gach rud a theastaíonn uait a bheith agat faoi bheith páirteach agus an bhfuil an phearsantacht agus an stíl mhaireachtála oiriúnach duit.

  • An dtugann CSAs Suit Mo Stíl Mhaireachtála agus Blas?
  • Cad iad na CSAs a Sheachadann Bascaí Bia Orgánach i Montreal?

• 04 de 04

  Comharchumainn Bia

  Is é an pobal atá á reáchtáil ag an bpobal, comhoibrithe bia nó comhoibrithe bia Montreal, mar a dtugtar "grúpaí d'achat" nó "achat collectif" i Québec - cead a thabhairt do bhaill airgead a shábháil ar earraí bia ardchaighdeáin trí cheannach grósaera ag praghsanna móra go díreach ó fheirmeoirí, mórdhíoltóirí agus / nó táirgeoirí áitiúla.

  Tá na coigiltis ó shuntasacha suntasach agus drámaíochta agus is minic a bhíonn an táirge, de réir an chomhoibrithe, orgánach.