Rosca de Reyes

Arán milis é Rosca de Reyes a bhfuil bia speisialta ann do Lá Trí Rí , ar a dtugtar "Día de Reyes" sa Spáinnis, agus a cheiliúradh ar 6 Eanáir. Uaireanta déantar tagairt don lá saoire mar an Dóú Déag déag mar gheall ar dhá lá dhéag tar éis na Nollag , ach ar a dtugtar Epiphany freisin, agus marcann sé an lá go gcreidtear go bhfreastail ar na Fir Wise ar Pháiste Chríost. Ciallaíonn "Rosca" fleasc agus ciallaíonn "reyes" ríthe, mar sin bheadh ​​aistriúchán díreach ar Kings's Wreath.

Tá an t-arán cruth i bhfoirm fleasc agus de ghnáth tá torthaí candied ar an mbarr, agus figurine de leanbh bácáilte taobh istigh. Is minic a dtugtar "rosca" air. Tá an t-arán milis seo cosúil le Rí Císte a itheann i New Orleans le linn séasúr na Carnival.

I Meicsiceo, is gnách gur féidir le cairde agus le teaghlaigh teacht le chéile ar 6 Eanáir chun rosca a ithe. De ghnáth, laghdaíonn gach duine a slice féin agus táthar ag súil go n-óstóidh páirtí ar Día de la Candelaria (Candlemas), a cheiliúrtar ar an 2ú Feabhra, an duine a fhaigheann píosa rosca leis an leanbh figurine. Ar an lá sin, is é tamales an bia traidisiúnta. Bíonn bácálaithe lá atá inniu ann claonadh a dhéanamh ar roinnt de na figurines leanbh sa rosca, mar sin is féidir an t-tamales a dhéanamh (nó a cheannach) a roinnt idir roinnt daoine.

Siomballacht na Rosca de Reyes

Labhraíonn siombalachas an Rosca de Reyes ar an scéal Bíobla ar eitilt Mhuire agus Iosrael chun na hÉigipte chun Íosa na naíonán a chosaint ó mharú na neamhchiontach.

Siombail cruth an rosca coróin, sa chás seo, coróin an Rí Herod as a raibh siad ag iarraidh an Íosa a chosc. Is iad na torthaí seoda ar an mbarr an seoda ar an choróin. Léiríonn an figurine sa rosca Íosa i bhfolach. Is é an duine a fhaigheann an leanbh Íosa go symbolach a pháistí agus ní mór don pháirtí urraíocht a thabhairt don pháirtí nuair a thógtar é chun an teampall a bheannacht, a cheiliúradh mar Día de la Candelaria , nó Candlemas, an 2 Feabhra.

Déan Rosca de Reyes:

Is féidir leat do rosca féin a fháil trí mheán a chur ar líne ó MexGrocer. Má tá tú ag óstáil le chéile le haghaidh Día de Reyes, ba chóir duit ligean do gach aoi a slice féin a ghearradh, mar sin ní bheidh aon duine ar an milleán orthu siúd a fhaigheann an leanbh figurine ach iad féin.

Tá Rosca de Reyes an-chosúil leis an méid atá ar eolas i gCíste Císte sna Stáit Aontaithe Deisceartacha, agus is é an t-aon rud a bhaineann leis an saincheaptha, ach itheann King Cake le linn cheiliúradh Mardi Gras.

Fuaimniú: sraitheanna-ka de ray-ehs

Ar a dtugtar freisin mar: Arán an rí, Rí Císte