01 de 09
Faigh Catch an Lae ag Bialanna Barr Chicago
Bhí am a bheith ann nuair a chaill siad siúd ó chóstaí Thoir agus Thiar ag smaoineamh ar iasc úr i Chicago thar Shedd Aquarium . Go deimhin, tá na laethanta sin imithe ar fad mar a fheiceann formhór na mbialann atá dírithe ar bhia mara na Cathrach Windy seachadadh laethúil na crústaigh is fearr agus na n-iasc sa tír.
Cabhraíonn sé freisin go léiríonn na spotaí barr iad, ó boilsí bia mara inniúlachta do chur i láthair cócaire. Agus cé go bhfuil cuid de na bialanna ar fáil i bhfad níos faide, tá daoine eile comhaimseartha, sleek agus na suíocháin is teo sa bhaile. Seo cuid de na bialanna bia mara is fearr i Chicago.
02 de 09
Bia Mara Devon
Leagann amach an chostais Gold Coast don slabhra mionbhreise seo de bhia mara upscale féin óna chéile mar gheall ar a barra oisrí ar leith, atá suite ar an gcéad leibhéal. Feidhmíonn sé mar tharraingt le haghaidh iar-obair agus iar-siopadóireachta ar chruinnithe Mag Mile le go leor barra agus suíocháin ard-bhoird. Tá foireann tiomnaithe úis ag an ordú úr a bhfuil meas maith orthu freisin i mollusks débhlómhara. I measc na mbuaicphointí eile ar roghchlár an bhróis oisrí tá súgán mór tuinníní súlta, píosa pota gliomaigh, sleamhnáin sceite oisrí fréimhe agus rogha iasc úr.
Cuirtear seomra bia staighre thíos Devon in áirithe don taithí iomlán bia, áit a bhféadfadh aíonna dul i ngleic le príomh-stíleanna agus i dtáirgí bia mara. I measc na buaicphointí tá miasa sínithe cosúil le tuinníní Ahi, súiscéisc bouillabaisse agus cnapáin phortáin cnapáin jumbo.
Seoladh: 39 E. Chicago Ave., 312-440-8660
03 de 09
Barra Éisc
Is maith go mbeadh a fhios go bhfuil láthair iontach bia agus saor - atá suite laistigh d'achar siúil chuig Wrigley Field. Tugann Bharra Éisc roinnt roghanna spraoi, lena n-áirítear amh (ceviche, tartare, oysters), spreads (iasc bán deataithe, bradán), tacos iasc séasúrach, crispy (calamari, hood puppies, smelt iomlán) agus ar bun (rolla giomach, spicy Mahi Mahi, Oisrí Po'Boy). Tugann taitneamhachtaí spraoi cosúil le roghnúcháin beoir ceardaíochta áitiúla agus cocktail rum-bhunaithe The Old Man and the Sea a ainmníodh tar éis an úrscéal deireanach de Ernest Hemingway cur leis an taithí.
Seoladh: 2956 N. Sheffield Ave., 773-687-8177
04 de 09
GT Éisc & Oisrí
Tugann Giuseppe Tentori, an cócaire réalta caorach, an t-iasc faiseanta seo in Abhainn Thuaidh, gealltanas ar roghanna bia agus deoch níos fearr. Tá na suíocháin is coitianta sa teach ag an mbarr amh, áit a bhféadfadh aíonna dul i ngleic le huisrí úr. I measc na ngéarchéimeanna eile tá diúilicíní, rolla gliomach, agus miasa pasta atá ag athrú i gcónaí. Is roghanna tóir iad na brioscaí agus an gliomaigh, an ribí róibéis agus greannóga agus an cuiche iasc bán atá deataithe le linn brunch deireadh seachtaine, ar cheann de na cinn is fearr sa chathair .
Seoladh: 531 N. Wells St., 312-929-3501
05 de 09
Barra Frog Hugo
Sa tSeapánach agus an comharsan doras eile chuig Gibsons Steakhouse , bíonn ardán-y-Hugo sa Chósta Óir ag freastal ar chónaitheoirí, daoine cáiliúla ar cuairt agus bróicéirí cumhachta áitiúla. Sea, tá mias frog i ndáiríre ar an roghchlár - cosa frog sauteáilte le im gairleog - móide miasa clasaiceach bia mara cosúil le Dejonghe ribí róibéis, iasc & sceallóga beorach, agus gliomach Maine ar fad. Tá an rogha éisc úr sách mór agus athruithe ar athruithe ar bhonn rialta; roghnaigh as an tuinnín buí, an t-iasc clainne, an géire, an bhradán agus an bass mara.
Seoladh: 1024 N. Rush St., 312-640-0999
06 de 09
Coire Mad
Is é an rage a bhíonn i mbailí mara mara Messy i gCathair na Gaothmhar, mar shampla an Angry Prab, Lowcountry agus Mad Boiler ar thús cadhnaíochta an treocht. Is éard atá i Messy iarbhír mar a thugann déirirí bibs agus lámhainní plaisteacha ionas nach bhfaigheann siad anlann ar fud iad féin. Is fearr taitneamh a bhaint as taithí ag Coillín Madraí an Iarthair Thiar le grúpa, mar is leithscéal é an t-ordú ar fad a ordú go leor. Roghnaíonn an eachtra nuair a roghnaíonn aíonna ó 11 tairiscintí bia mara praghasta (m.sh. cosa crann, crawfish, portán Dungeness, gliomach, diúilicíní), agus ansin roghnaítear salainn (m.sh. im gairleog, cailín milis, stíl Louisiana, curaí cnó cócó) agus leibhéal spíosta ó théamh éadrom go hiomlán. Toss in corn-on-the-cob, prátaí nó ispíní agus tá féile agat féin. I measc na roghanna eile tá clam chowder, craobán braite-bhlaosc friochta, Po'Boys shrimp agus rollaí gliomaigh.
Seoladh: 1045 W. Madison St., 312-291-8182
07 de 09
Nico Osteria
Lonnaithe ar an gcéad leibhéal de Thompson Chicago Hotel , buaiteoir James Beard, léiríonn Paul Kahan bialann dírithe ar an Iodáil agus atá dírithe ar bhia mara leis an cócaire réalta ag ardú Erling Wu-Bower. Is cuid de na buaicphointí iad pasta speisialaithe láimhe, bia mara úr agus ullmhóidí amh-iasc, mar shampla crud. Tá an roghchlár, ar ndóigh, séasúrach, agus cuirtear roghchlár brunch agus bricfeasta ar fáil i gcónaí.
Seoladh: 1015 N. Rush St., 312-994-7100
08 de 09
Oisrí Bah
Snapper criosach aon-thaobh a dearadh le anlann spreagtha ag an Téalainn. Mias clam líonta ar a dtugtar "stuffies" atá bácáilte le chorizo. Agus oisrí dinimiciúla ó chóstaí Thoir agus Thiar. Is é sin an t-airgead is déanaí as an bhfoireann taobh thiar Shaw's Prab House. Tá Oyster Bah deartha chun achomharc a dhéanamh chun cromáin, lucht féachana níos óige a bhfuil blas sofaisticiúla acu - ar bheagán buiséad. Is éard atá i gceist gur tharraingt mór é an cellar crabán, an lounge leibhéal ísle is fearr a thuairiscítear mar "diner Coast Coast". Tá barraí ceardaíochta ag an mbarr íoslach cluthar agus roghchlár ar leith a thairgeann cosa portán Alaskan king, cácaí craobáin, iasc agus sceallóga, agus dhá rogha dúbailte cáis.
Seoladh: 1962 N. Halsted St., 773-248-3000
09 de 09
Teach Phortáin Shaw
Ceann de na cinn scríbe is fearr le cairdiúlacht do leanaí atá againn , is é Shaw's tóir tar éis an tsaoil i measc daoine fásta mar gheall ar an Oyster Bar, a léiríonn gormacha beo agus snagcheol roinnt oíche sa tseachtain. Tugann an bialann súiscéisc séasúrach agus bia mara eile chomh maith le sushi. Le haghaidh $ 55 an ceann, déileálfar le buinnéad brunch deireadh seachtaine ollmhór a dhéantar bialann a líonadh go príomha le bia mara. I measc cuid de na buaicphointí tá ribí róibéis fréamhacha, bagún deataithe carameléadaithe, tuáilíní agus tósta Fraincis úll bácáilte.
Seoladh: 21 E. Hubbard St., 312-527-2722