Is é atá i Puerto Vallarta ná gréineanna iontacha, tránna álainn, agus ceann de na radhairc gourmet is spreagúla i Meicsiceo . Seasann bialann sa réimse seo pictiúrtha ó thacaíocht teaghlaigh atá ar siúl do bhialanna bia fíneáil a bhuaigh duaiseanna. Tá dhá fhéile thábhachtach bia i rith na bliana, Féile Gourmet i mí na Samhna agus Seachtain Bialann Puerto Vallarta i mí na Bealtaine. Ach gheobhaidh tú go leor bialann ar bhia íogair, ó bhosca éisc flavorful le béilí gourmet iontach ag am ar bith den bhliain . Seo cuid de na rudaí is fearr leat:
01 de 07
Café des Artistes
Tá an bialann Fraince feictear seo suite ar chnoc ag breathnú amach ar an bhfeadóg i lár Puerto Vallarta. Cruthaíonn an Chef Thierry Blouet, ceann de bhunaitheoirí an Fhéile Gourmet bliantúil, biachláir a dhéanann hómós ar theicníc clasaiceach na Fraince agus iad ag ionchorprú blasanna agus smaointe Laidin. Tá na torthaí cumasach go fóill go fóill: admhaíonn chilaquiles lacha, souffle de bass farraige Sile le sauce tequila reposado, carpaccio scallop le chiles agus asparagus farraige. Measann go leor gurb é seo an taithí is fearr bia i Puerto Vallarta.
02 de 07
Caifé na hAbhann
Socraigh in aice leis an Rio Cuale radhairc a théann tríd an ionad stairiúil de Puerto Vallarta, tá an caifé / bialann seo ina sheasamh aer oscailte i bhfolach i measc an duilliúr trópaiceach lush. I measc na bricfeasta tá meascáin Meiriceánach cosúil le caifíní agus cácaí te mar aon le speisialtachtaí traidisiúnta Mheicsiceo cosúil le chilaquiles agus molletes. Tá dioscanna ag an dinnéar le casadh na hÁise cosúil le diúilicíní stíl Téalainnis chomh maith le ranganna Eorpacha cosúil le Filet Mignon. Le haghaidh oíche speisialta, déan an bosca rómánsúil gazebo a shroicheadh trí dhroichead beag agus a shocrú díreach thar an abhainn.
03 de 07
Triúr
Is éard atá i mbialann an bhialann téamaí meánmhara seo a bhfuil meas mór orthu, frescoes lámh-phéinteáilte, clós léaráideach agus staighre a fhágann ghairdín rómánsúil ar theach. Taispeánann an chistin, atá á chloisteáil ag úinéirí cócaire Bernhard Güth agus Ulf Henriksson, miasa pasta lámhdhéanta agus ranganna sa Mheánmhuir mar antipasto agus carpaccio mairteola. Níl an suíomh gan choinne, ar ghnáthshráid ghnó i lár na cathrach, ach coinníonn an bia pátrúin ag teacht ar ais arís agus arís eile.
04 de 07
La Palapa
Socraithe ar an álainn Playa de los Muertos, tá La Palapa Restaurant & Lounge ina lair gourmet a bhuaigh duaiseanna a phósann atmaisféar casual ó thaobh an trá le roghchlár sofaisticiúil a bhfuil tionchar aige ar fud an domhain. Socraigh cocktail trópaiceach sa bharra le miasa sampla cosúil le tartar tunaí ahi nó lagán braite mall a rolladh i tortillas arbhar agus a sheirbheáil le anlann habanero. Is féidir le Diners rogha dinnéar príobháideach candlelit a bheith ar an gaineamh.
05 de 07
El Arrayán
Clúdaíonn tábla bláthláithreach blátáilte, boird, táblaí simplí adhmaid agus cathaoireacha, ealaín tíre ildaite, agus cúlchlós crann timpeall a gcuirtear na táblaí ar fáil don El Arrayán mar a bhraitheann fothaí traidisiúnta "fonda" Mheicsiceo. Is traidisiúnta Mheicsiceo é an táille ach tá roinnt athruithe cumadúla ann. Déan iarracht an t-ainm El Arrayán margarita a shíniú, a dhéantar leis na torthaí a fhaigheann an bialann a ainm, na tacos grasshopper agus an ribí róibéis sa anlann móilíní. Tá na hítimí uile ar an roghchlár saor ó ghlútan, agus tá siad sásta éagsúlachtaí vegetarian a dhéanamh, lena n-áirítear leagan vegetarian de cochinita pibil, mhias muiceoil traidisiúnta Yucatecan tharraingthe.
06 de 07
Cerveceria La Union
Is iad beoir ceardaíochta, oisrí úr, agus dearcadh taibhseach na farraige cuid de na príomh-tharraingtí den Aontas La Cerveceria, ach tá siad ag freastal ar éagsúlacht margaritas agus micheladas, miasa bia mara eile chomh maith le roghanna feola agus vegetarian eile cosúil le muisiriún portobello bréagáin agus brioscaí milse prátaí. Ceadaíonn an limistéar itheacháin aer-aer breezes taitneamh as na farraige agus taitneamh a bhaint as do bhéile ag féachaint amach thar an Malecón.
07 de 07
Turais Bia Vallarta
Má tá cairteacha bia ag glaoch ort, is é ceann de na bealaí is fearr chun na roghanna atá ar fáil a iniúchadh ná turas bia sráide. Tairgeann Vallarta Food Tours roinnt roghanna, ach is é an turas tacó tráthnóna ná buaiteoir a thosaíonn le tacóis bia mara agus críochnaíonn sé le cuirros snasta úr friochta, le tacos níos mó ná mar a cheapann tú gur féidir leat a ithe idir, chomh maith le stop a chur le sampla de mezcal smoky . Is bealach iontach é tabhairt isteach don éagsúlacht leathan tacos agus táille sráide simplí ach céadfach.