Treoir Céim-ar-Céim ar Manners Tábla Seapáinis agus Éisteacht Chopstick
Cibé an bhfuil tú ag ithe le cairde nua Seapáine i dteach nó ag freastal ar lón gnó, tar éis cúpla rialacha simplí maidir le bialann na Seapáine, déanfaidh tú brí. Ní gá a bheith neirbhíseach; tuigeann do hóstach nach féidir leat a bheith eolach ar a lán de na custaim agus na lipéad san Áise .
Tosaigh ag rá go hiontach sa tSeapáinis , ag tairiscint bogha ar an mbealach ceart , scíth a ligean agus úsáid a bhaint as na leideanna seo chun taitneamh a bhaint as taithí chultúrtha barántúla a chuimhneoidh tú!
Conas a Úsáid Chopsticks Go ceart
Tá sé ríthábhachtach go mbeadh a fhios agam conas a úsáidtear chopsticks le haghaidh etiquette bia Seapáine, go háirithe i gcásanna foirmiúla agus nuair a bhíonn gnó á dhéanamh sa tSeapáin . Má tá tú clumsy leis na chopsticks, conas is féidir leat a bheith ag súil le cúrsaí tábhachtacha eile a láimhseáil? Ná bí ag súil go mbraitheann i gcónaí ar uirlisí stíl an Iarthair.
Ar dtús, tosú ag tógáil na chopsticks leis an dá lámh agus lean na rialacha bunúsacha a bhaineann le etiquette chopsticks . Coinnigh i gcónaí i gcuimhne go bhfuil uibheacha ag ithe chopsticks, díreach mar phorc agus scian, mar sin ná bí ag súgradh leo, bí bí in éineacht leo, ná iad a chaitheamh le chéile!
Mura gcuirtear aon uirlisí ar fáil i mbéile stíl teaghlaigh - uaireanta is é seo nuair a bhíonn tú ag tabhairt cuairte ar theach duine - bain triail as na babhlaí ar an mbord trí na foircinn tiubh a úsáid - na foircinn nach dtéann isteach i do bhéal - de na chopsticks.
Breathnaigh na Rialacha seo le haghaidh Úsáid Chopsticks go ceart:
- Ná seachain do chopsticks ag duine ag caint.
- Ná cuir do chopsticks thart ar bhia ar an mbord.
- Ná cuir do chopsticks in iúl le miasa a mheasann tú go háirithe íogair.
- Ná tarraing súile as do chopsticks.
- Ná cuir do chopsticks ar bun le chéile nó gan súgradh gan ghá.
- Ná bí ag ithe bia trína chiapadh le do chopsticks.
Riail Rialaithe Seiceála na Seapáine
Ná riamh, pas a fháil bia le do chopsticks! Agus é sin á chur i gcuimhne do Sheapáinis an deasghnátha a bhaineann le cnámha creimnithe a rith idir chopsticks ag sochraidí. Baineann an riail chéanna le do chopsticks a ghreamú go hingearach isteach i mbabhla ríse - siombail eile dromchla a d'fhéadfadh caitheamh le béile duine.
Manners Tábla Seapáinis
Nuair a bheidh an chéad shuí agat, cuirfidh go leor bialanna tuáille fliuch ar fáil duit. Ná bain úsáid as an tuáille ar d'aghaidh ná ar mhuineál; ina ionad sin, é a úsáid chun do lámha a ghlanadh - smaoineamh maith ar aon nós más rud é go ndearnadh malartú ar go leor lámhaithe - ansin é a fhilleadh agus é a chur ar leataobh.
Tús a chur ar do bhéile trí "Itadaki-masu" a rá a chiallaíonn "Faigheann mé go héasca." Is féidir le fios a bheith ag roinnt bunúsacha teanga eile sa tSeapáin muinín a neartú chomh maith.
Ná dumpáil anlann soy go díreach ar do bhia, go háirithe ríse plain; ina dhiaidh sin, Doirt méid beag soighe sauce isteach sa bhabhla beag agus cuir isteach do bhia isteach ann. Is féidir leat níos mó sauce soy a chur leis an mbabhla i gcónaí, ach ní féidir anlann a sheachaint nó an bia a fhágáil taobh thiar sa bhabhla.
Nuair a bhíonn ramen nó anraith ag ithe, is féidir leat sip go díreach ón mbabhla. Ardaigh an babhla go dtí do bhéal le do lámh eile; seachain chopsticks agus babhla beag a sheachaint sa lámh céanna. Ná bíodh iontas ort go n-éisteann sé nótaí sleamhnáin ón timpeall an tábla.
Murab ionann agus san Iarthar, ní ghlacann sé le do chuid anraith a bheith inghlactha, léiríonn sé go bhfuil tú ag taitneamh as an béile!
Meastar gurb éard atá i mbialann na Seapáine é an pláta a ghlanadh, fiú an rís ar fad - ná bia a chuir tú isteach ar do phláta riamh.
Tar éis an Bhéil
Nuair a bheidh an béile críochnaithe, cuirfimid buíochas foirmiúil ar fáil trí rá: "Gochisosama-deshita" nó "Gochisosama" go simplí le haghaidh ócáidí níos lú foirmiúla.
Má d'ith tú le chopsticks indiúscartha , cuir iad ar ais go snasúil taobh istigh den mhála beag agus cuir deireadh leis an deireadh. Seachas sin, fág iad taobh ar do phláta seachas iad a chur in iúl ag an duine atá ina suí ar fud. Má chuireann tú do chuid bataí in aice le do bhabhla in iúl nach bhfuil tú ag ithe go fóill.
Má tá tú ag ithe i mbialann, is é an seans go n-íocfaidh do óstach nó an duine is airde a leanúint leis an gcoincheap a bhaineann leis an duine a shábháil .
Má íocann tú, cuir do chuid airgid ar an tráidire beag a chuirtear ar fáil seachas é a chur chuig an bhfreastalaí nó cláraitheoir. Mura bhfuil aon tráid i láthair, bain úsáid as an dá lámh agus airgead á thabhairt agus á fháil.
Níl an tipping sa tSeapáin coitianta agus is minic a mheastar go bhfuil sé míbhásta - ná bíodh imní ort faoi rud éigin breise a fhágáil!
Ag ithe Sushi le Eitneas Cóiríochta Seapáinis
Is é Sushi an réamhshocrú le go leor lón gnó. Nuair a bhíonn tú ag ithe sushi, doirt ach anlann beag soy isteach sa bhobhla beag ar fáil; ag meastar babhla sauce soy salach taobh thiar a mheastar a bheith dramhaíola.
Nuair a bhíonn sé ag pléisiúir nigiri , é a casadh ionas nach mbeidh ach an fheoil i gceist leis an sauce soy. Tá droch-fhoirm ag fágáil rís ag snámh taobh thiar de do bhabhla tumtha .
Téigh i dteagmháil leat féin le téarmaí sushi sa tSeapáinis chun níos fearr a fháil ar an méid atá á ithe agat. Bainfidh tú taitneamh a bhaint as taithí barántúla sushi fiú níos mó ná sin má tá a fhios agat beagán faoi stair an sushi .
Etiquette Bialann Seapáinis le haghaidh Óil
Bíonn béilí ag gabháil go minic le deochanna, beoir nó beann , nó leanúint orthu - ná deoch féin! Fan ar na spéaclaí go léir a bheidh le líonadh, ansin cuirfidh duine éigin tósta ort nó is féidir a rá go simplí kanpai! rud a chiallaíonn "cheers" sa tSeapáinis. Ardaigh do ghloine, cuir an kanpai ar ais, agus ansin deoch. Má fhanann do hóstach a gcuid spéaclaí, ba chóir duit iarracht a dhéanamh amhlaidh freisin.
Seapáinis go minic ag léim ar an deis chun deochanna a dhoirteadh dá chéile; ba cheart duit an rud céanna a dhéanamh. Cuir suas le spéaclaí na ndaoine ina suí timpeall ort, agus ná do dhó féin a dhoirteadh. Lean roinnt etiquette bunúsach ól na Seapáine sula bhfolmhú do ghloine.
Leid: cuirtear an fhírinne i gceart mar "sah-keh," ní "sah-key."
Rudaí le Seachain i nGaeilge Bialann na Seapáine
- Ná buille do shrón ag an mbord; ina áit sin, cuir spéis agat féin agus téigh go dtí an leithreas nó lasmuigh. Glactar leis an babhtáil ar an mbord chun a sheachaint ag séideadh do shrón i ndáiríre.
- Ná béim ar dhaoine le chopsticks nó do mhéar agus pointe á dhéanamh agat.
- Cé gur cheart duit bronntanas a thabhairt (tabhair faoi deara: tá tabhartas bronntanais i gcultúr na hÁise ) má thugtar cuireadh duit do theaghlach duine don dinnéar, gan aon ní a thabhairt i sraith de cheithre nó naoi. Fuaimeann an dá uimhir cosúil leis na focail le haghaidh báis agus fulaingt agus meastar go bhfuil siad salach.