Suí suas díreach. Lean do óstach. Ná spraoi le do chopsticks.
Meastar go bhfuil sláinte agus dea-fhortún á léiriú ar mhodhanna tábla maith na Síne. Ar an láimh eile, is féidir le rialacha áirithe a bhriseadh a léiriú go dona ar do thuismitheoirí - ba chóir go mbeadh siad níos fearr a mhúineadh duit. Ina theannta sin, d'fhéadfadh sé go gcuirfeadh pasáiste faux tráthúil ag féasta bac ar shaothrú déileálacha nó cairdeas nua. Ná bí ag ligean dóibh siúd a chopsticks a imirt drumaí.
Mar is gnách, is é an riail uimhir amháin chun mothúcháin tábla na Síne a thuiscint i suíomh foirmiúil ná scíth a ligean, breathnú ar, agus ligean do dhuine a bhfuil a fhios acu níos mó a threorú! Tuigfidh do hóstach do néaróg. Is dócha go ndéanfaidh siad gach rud is féidir leo chun aon chaillteanas aghaidh a thabhairt ar gach páirtí ag an mbord.
Banquets Sínis: An Socrú
Tugtar "an t-ordú" ar an gcathaoir atá os comhair an bealach isteach (nó soir, más féidir) - an coibhéiseach an Oirthir le "ceann an tábla." Ina shuí ann gan a bheith á thairiscint, tá an-géar. Is gnách go gcoinnítear an láthair seo don duine den stádas is airde mar a chinnfear de réir aoise, seasamh sóisialta, gairm, etc.
Uaireanta is féidir go n-iarrfaí ar an aoi onóra (tú!) Suí sa láthair seo. Ná cuir an suíochán síos má tá sé ar fáil duit.
I suíomh foirmiúil, is iad na daoine atá níos dlúithe ina shuí leis an duine atá ag stádas is airde, is airde a gcéim iad. Ach ná bíodh an iomarca cathaoirleach i bhfad ró-mhór: de ghnáth, táthar ag súil go gclúdóidh an duine is airde rangú an seic!
Ag tosú
Leagann ceann an tábla luas an bhéile. Mura bhfuil siad ag meisce cheana féin, is féidir leat a gceannas a leanúint go compordach.
Ceadaigh an duine is sine nó an duine is airde a rangú ag an mbord chun a n-chopsticks a chur ar dtús sula ndéanann tú teagmháil leatsa. Má tá an t-aoi onóir agat, d'fhéadfadh daoine eile ar an mbord fanacht leat tosú!
Is ionadh nach bhfeicfidh tú babhla comhchoiteann ríse bán ar an mbord de ghnáth . Freastalaíonn rís go minic i mbabhlaí aonair. Más mian leat ríse, iarr ar do fhreastalaí é; is dócha go ndéanfaidh daoine eile an rud céanna. Is cosúil "mee" an focal Mandarin don rís.
Cé gur féidir le deoch cabhrú leat a scíth a ligean, ná bí ag súil go mbeidh beoir nó deoch le teacht roimh do bhéile - is dócha go dtiocfaidh sé leis an mbia. Cibé rud a dhéanann tú, ná deoch alcól amháin! Fan ar a laghad le toast foirmiúil chun a rá go bhfuil tús curtha leis an ól.
Manners Tábla Dea-Síneach
- Má thugann tú naipcín éadach, cuir an cúinne faoi do phláta ionas go mbeidh sé crochta i do lap. Ligeann sé seo freisin é a bheith ag titim isteach ar urlár b'fhéidir salach.
- Nuair a bhíonn sos á ghlacadh agat, fág do chopsticks ar thaobh an pláta nó an babhla. Bain úsáid as an chuid eile de chopstick má chuirtear ceann ar fáil, ar shlí eile, cuir do chuid bataí ar bhealach slachtmhar (comhthreomhar le foircinn fiú) ar an mbord. Tá sé deacair do chopsticks a fhágáil ar bharr do phláta - is comhartha é go bhfuil tú críochnaithe ag ithe. Féadfaidh freastalaí do phláta a bhaint amach roimh ré!
- Féadfaidh tú do bhlaosc a ardú go dtí an leibhéal béal agus bain úsáid as chopsticks chun ríse a bhrú isteach i do bhéal. Tá sé sin inghlactha go foirfe.
- Murab ionann agus san Iarthar, is féidir glacadh le cnámha beaga amach ar do phláta nó babhla folamh. Is fearr an rud sin a dhéanamh i ndáiríre iad a bhaint as do bhéal le lámh nó le chopsticks.
- Má thugtar cuireadh do theaghlach duine do bhéile stíl teaghlaigh, b'fhéidir nach mbeadh uirlisí ag freastal air. Cuir do chopsticks timpeall nuair a bhogann tú bia ó bhabhlaí comhchoiteann ar do phláta féin. Ar chúiseanna sláintíochta, ná bain úsáid as na foircinn a théann isteach i do bhéal.
Etiquette itheacháin droch-Sínis
- Cuimhnigh, cé go bhfuil craiceann spraoi ag daoine nach bhfásann suas iad a úsáid go laethúil, tá siad ag ithe uirlisí ! Ar mhaith leat casadh, scipeáil, drumaí a imirt, bang le chéile, nó rud éigin a dhéanamh le do phorc agus scian sa bhaile? Déanfaidh tú aon cheann de na rudaí seo a mharcáil duit mar amaitéarach neamhbhíograithe.
- Ná húsáid do chopsticks chun pointí a dhéanamh ar bhia nó chun géilleadh san aer agus iad ag caint. Is botún éasca é seo a dhéanamh go neamhspleách agus é ag tabhairt mias ar leith.
- Ná fág do chopsticks ag díriú go díreach ar dhuine ar fud an tábla. Uillinn iad beagán.
- Ná cliceáil do chopsticks le chéile chun torann a dhéanamh, iad a úsáid mar dhruimíní, nó aon ní seachas bia a bhogadh.
- Ná tarraing anlann nó gráin ríse as foircinn do chopsticks, fiú ag deireadh an bhéile.
- Ná sleamhnán agus bia a thógann atá ró-sleamhain le láimhseáil. Tá sé inghlactha bia impale mar bhealach chun é a tharraingt amach ar an pláta. Tar éis bia a bhriseadh, píosaigh na píosaí níos lú de réir mar a bheadh tú de ghnáth.
- Déan iarracht bia a láimhseáil nuair is féidir. Ardaigh píosaí móra feola le do chopsticks agus nibble. De ghnáth tógtar fiú píosaí cearc friochta iomlána le chopsticks agus ansin nibbled.
- Ná caithfidh tú do chuid bia a thochailt le do chopsticks nó le do chopsticks a fháil chun morsel speisialta a fháil. Eat go haonfhoirmeach.
Etiquette itheacháin thábhachtach na Síne
Cé go ndéanfar maolú láithreach ar na míbhuntáistí is mó de mhodhanna tábla bunúsacha na Síne, d'fhéadfadh na trí rialacha seo chugainn an difríocht idir taithí mhaith a dhéanamh nó bianna duine a scriosadh.
Cosc a chur ar aon náire féideartha duit féin nó do óstach trí na giotáin tábhachtacha seo a leanas a mheas go géar:
- Ag tabhairt píosa bia do dhuine éigin le do chopsticks-nó ag fáil bia trí é a ghlanadh le do chopsticks-tá sé thar a bheith taboo. Cuireann an tairiscint i gcuimhne do dhaoine a bhfuil rite sochraide acu a chuimsíonn cnámha créamhaithe idir na ngaolta le cromáin. Más gá duit pas a fháil ar bhia, cuir é ar phláta an fhaighteora agus ansin lig dóibh iad a phiocadh suas.
- Ná fág do chopsticks i bhfostú go hingearach i mbia. Breathnaíonn an radharc an iomarca cosúil le bataí incense a dóitear ag temples, go minic mar thairiscintí do sinsear marbh. Úsáidtear chopsticks ingearach mar shiombail báis.
- Is minic a sholáthraítear toothpicks ag deireadh béile. Bain úsáid as do lámh eile chun do bhéal a chlúdach agus fiacla a dhoirteadh. Murab ionann agus na rialacha eile, níl aon rud le déanamh ag an duine seo le bás; cuireann sé cosc mór ar spéaclaí.
Etiquette Óil Sínis
De réir mar a itheann siad, déantar an t-ól go poiblí agus leanann sé roinnt etiquette scaoilte .
Má ordaítear beoir, gheobhaidh tú gloine a líonfar ó bhuidéil phobail. Is minic a dhoirteann an beoir ag an am céanna a thagann an bia. Is neamhghnách é deoch alcólach sula dtagann an bia, áfach, b'fhéidir go mbeadh tae , uisce nó sú agat sula n-itheann tú.
Níor chóir go dtiocfadh alcól i gcoitinne i suíomhanna foirmiúla. Féach le feiceáil an bhfuil aon duine eile ag sipping nuair is mian leo. Déan iarracht deoch ach amháin tar éis toast a thabhairt. Ar a laghad, ardaigh do ghloine do dhuine atá in aice láimhe, déan teagmháil súl, agus deir gan bei a chiallaíonn "gloine folamh".
Is féidir leat a bheith roped isteach ól baijiu -a biotáille driogtha fiesta le ABV idir 40-60 faoin gcéad. Agus tú ag tabhairt sliotáin de baijiu , de ghnáth bítear ag súil leat do ghloine a fholmhú i ndiaidh gach toast! Tá na spéaclaí beag, ach cuirfidh siad suas go tapa iad. Coinnigh ar an turas cultúrtha agus taitneamh a bhaint as.
Is dócha go mbeidh do ghloine athdhéanta láithreach tar éis gach toastach mar ullmhúchán don chéad cheann eile. Ádh mór.
Ag ithe le Susan leisciúil
Is dromchla rothlach é an Susan leisciúil i lár an tábla, go minic gloine, gur féidir leis na daoine atá ina suí timpeall casadh. Ligeann sé seo do na haíonna na miasa go léir a bhaint amach timpeall tábla mhór, seachas go gcaithfidh siad go leor plátaí a chaitheamh timpeall. Cuireann táblaí a chuirtear ar fáil le Suzan leisciúil gné eile leis an taithí.
Ná seachain Susan leisciúil ag bumpáil nó ag casadh nuair a bhíonn duine ag freastal orthu féin as na miasa chomhchoiteann. Ag iarraidh buille faoi thuairim go bhfuil an t-am nuair a thagann mias timpeall orm, ní amhlaidh ná bí cúthail ort! Ag bord gnóthach, d'fhéadfadh sé a bheith ró- éighníomhach a chiallaíonn gan iarracht a dhéanamh an mhias taitneamhach sin ach a bhaint amach.
Más rud é go dtiocfaidh droch-uainiú agus má thosaíonn tú ar thimpiste ag troid le duine éigin le haghaidh smacht a fháil ar Susan leisciúil, déan súgradh le chéile ansin fan do chas.
Meastar go bhfuil sé míbhásta na miasa maithe nó níos costasaí a choinneáil (m.sh. an fheoil nó an t-iasc) atá níos cóngaraí duit féin. Ceadaigh dóibh an tábla a scaipeadh sula dtéann tú ar ais chuig do phláta féin.
Ag déanamh an Bhille
Cuid is fearr leat gach duine. Ach anois tá sé in am cluiche beag is gá a imirt atá tábhachtach: cé a dhéanfaidh an seic a phiocadh suas.
I ndeireadh na dála, tá diúltú a ligean do óstach íoc as béile, is cuma cé chomh daor é, an-rudach. Labhraíonn sé amhlaidh nach féidir leo a íoc. Agus é á rá, ba cheart duit a mhaíomh dhá nó trí huaire ar a laghad chun an deis a íoc. Mar a luadh, is cluiche beag é, rince de pholaitíocht. Beag beann ar bith, tabhair faoi deara le fáilteachais óstach sa deireadh agus go graciously.
Má theipeann ort a dhearbhú thar an mbille, tuigtear gur mian leat do óstach rud éigin a thabhairt duit. Go raibh míle maith orthu go minic tar éis a chomhaontú go nglacfaidh siad an bille.
Murab ionann agus san Iarthar, níor chóir go bhfaighidh béile béile cabhrú leis an bple mar chúirtéis. Ní gnách sa tipping sa tSín. Uaireanta is féidir le mearbhall nó náire a bheith ag fágáil aisce. I mbialanna níos ísle, d'fhéadfadh muirear seirbhíse de thart ar 10 faoin gcéad a chur leis an mbille cheana féin.
Má tá tú i ndáiríre ag iarraidh a thabhairt ar ais go dtí do hóstach, is féidir leat é a dhéanamh níos déanaí ná bronntanas deas a thabhairt an chéad uair eile a fheiceann tú iad.