Na 7 Barra Fíon is Fearr i bPáras

Le haghaidh Gloine, Béile, nó Tráthnóna Iomlán Blasta

I gcaipiteal na Fraince, is féidir leat teacht ar ghloine fíona réasúnta ag an chuid is mó brasseries agus barraí coirnéil. Ach le haghaidh seachtainí rogha agus bia delectable a mheaitseáil, déan iarracht ceann amháin de na barraí fíona atá molta go háirithe i bPáras. Roghnaíodh sampláil barraí atá lonnaithe ar fud chaipiteal na tíre fíona bunaidh, ó phócaí bia le háiteanna comharsanachta seanbhunaithe - gach áit inar féidir leat gloine fíona a thaitin le pláta simplí cáise, carcáideach nó beag eile delicacies. Tá Comhpháirtitheoir Taistil Pháras Jacob Kleinman ag titim ar chuid de na háiteanna is fearr sa chaipiteal chun buidéal maith a fháil.

• 01 de 07

  Le Baron Rouge

  Tá hangout áitiúil tóir le haghaidh lovers bia mara amh agus stad phraiticiúil dóibh siúd atá ag lorg gloine saor fíona agus sos ó mhargadh agus ag siopadóireacht sa mhargadh i Mártaé d'Aligre , is barra fíon beag é Le Baron Rouge, ach tá custaiméirí díle amach ar an tsráid ar sheachtain seachtaine an gheimhridh chun oisrí úra a cheannach agus a ghabháil. Tagann na h-oisrí le beagán líomóide agus tá sciathán arán (cáis agus charcuterie freisin), agus déantar an fhíon a dhoirteadh díreach ón mbairille.

  Seoladh: 1 rue Théophile Roussel, 12ú háit
  Metro: Ledru-Rollin
  Uimhir Fón: 01 43 43 14 32
  Oscailte: Dé Máirt-Déardaoin 10:00 a.m.n.n. agus 5:00 a.in., Dé hAoine-Dé Sathairn 10:00 a 10:00, Dé Domhnaigh 10:00 a.

  Léigh gaolmhara: Paris for Wine Lovers (Blas, Turasóireacht, Foghlaim)

• 02 de 07

  Au Sauvignon

  Tá an teaghlach céanna faoi úinéireacht agus á n-oibriú ag an teaghlach céanna ó 1954 ó Óstán Lutetia, Au Sauvignon óna mbaintear amach i mbliain 1954. Bíonn an barra fíona gloine atá faoi iamh glactha ag teacht chun cinn mar bhuíochas cluthar agus chic leis an gcliant ardchliantúil agus le sean- decor faiseanta. In ainneoin an t-ainm a thugann le fios go ndéanfadh an barra speisialtóireacht i gcineálacha Sauvignon, tá an áit seo ar eolas go maith as a chuid Beaujolais (solas, dearg úr), agus cuireann sé sampláil leathan de na cineálacha is fearr ar fáil. Freastalaíonn Au Sauvignon suas tartines sobhlasta (ceapairí oscailte) ar arán Poilane.

  Seoladh: 80 rue des Saints-Pères, 7th arrondissement
  Metro: Sèvres-Babylone, Saint-Sulpice
  Uimhir Fón: 01 45 48 49 02
  Oscailte: Dé Luain-Dé Sathairn 8:00 a 10:00, Dé Domhnaigh 10 am-9in. Dúnta i mí Lúnasa.

• 03 de 07

  Le Baratin

  Tugann roghchlár barra le fíon nádúrtha agus cócaireacht bhaile iontach Raquel Carena do mhuintir na háite agus do thurasóirí ó am go chéile araon le Le Baratin, barra fíona beag, uafásach atá lonnaithe i gcomharsanacht beoga Belleville i dtuaisceart na bPáras. Moltar áirithintí. Is é an roghchlár lóin 16-euro ar cheann de na Déileálann is Fearr i bPáras (tabhair faoi deara, tá amhras ar phraghsanna a athrú ag am ar bith).

  Seoladh: 3 rue Jouye-Rouve, 20th arrondissement
  Metro: Pyrenées, Belleville
  Uimhir Fón: 01 43 49 39 70
  Oscailte: sa lá ach amháin Dé Domhnaigh agus Dé Luain

• 04 de 07

  Le Verre Volé

  Is é an tsraith biaie óg seo (léite: beagán bídeach) atá nasctha ná bloc ar shiúl ó cheantar trendy Canal St Martin . Tá an t-úinéir Cyril Bordarier agus an cócaire Delphine Zampetti ag teacht suas le rogha den scoth fíonta, plátaí beaga agus móra a thairiscint. Tá rogha an-mhaith de fhíonta orgánacha agus de bhuntáistí ó fhógróirí beaga, suas le teacht. Is í an Fhrainc agus an Spáinnis-spreag an ealaín agus tá sé bunaithe ar phríomh-chomhábhair simplí ach den scoth: déan iarracht an sailéad trátaí heirloom iontach nó an ochtóp uile-mara; tá na plátaí cáis agus charcuterie den scoth freisin. Tá na "cavistes" i gcónaí sásta fíonta a fhógairt ó na seilfeanna chun do bhéile nó do chliabhán a mheaitseáil. Tá an áit beag, mar sin déan cinnte go cúpla lá ar ais.

  Seoladh: 67, rue de Lancry, 10th arrondissement
  Metro: Jacques Bonsergent, République nó an Teampaill
  Uimhir theileafóin: 01 48 03 17 34
  Oscailt: Laethúil ó 10:30 a.m. go 2 a.m.; Cistin oscailte ó 12:30 go 2pm agus ó 7:30 pm go 10:30 pm.

• 05 de 07

  Cave du Miroir

  Leathnú fíon Le Miroir, an bistro atá faoi úinéireacht Sébastian Guénard agus Matthieu Buffet agus atá suite díreach thar an tsráid, cuireann an Cave appetizers simplí (charcuterie, cáis agus radishes) chomh maith le speisialta laethúil, chun gabháil le liosta fíon eallaíoch.

  Seoladh: 91 rue des Martyrs, 18th arrondissement
  Metro: Abbesses
  Uimhir Fón: 01 42 62 16 03
  Oscailte: Dé Máirt 2:00 - 8in, Dé Céadaoin-Dé Sathairn 10:00 a.m. - 8in, Dé Domhnaigh 10:00 a.m. Dé Luain Dúnta.

• 06 de 07

  Frenchie Bar à Vins

  Lonnaithe ar fud an alley ó Frenchie, bialann go dian go mór chun áirithint a fháil, tugann an t-iarscríbhinn fíona seo plátaí beaga ar phraghsanna beaga, le liosta fíon idirnáisiúnta ina bhfuil go leor buidéil inrochtana do bhuiséid an chuid is mó. Ná caillfidh an breac teach deataithe, ceann de na miasa trádmharc ceann de na cócaireoir Gregory Marchand. Ní féidir leis an mbarra ach 15 duine a chothú, mar sin má tá tú ag súil go mbeidh tú ag suí go tapa, taispeáin suas go 7 géar.

  Seoladh: 6 rue du Nil, 2nd arrondissement
  Metro: Sentier
  Uimhir Fón: 01 40 39 96 19
  Oscailte: Dé Luain-Dé hAoine 7:00 a 10:30. Deireadh seachtaine dúnta.

• 07 de 07

  Éisc La Boissonnerie

  Lonnaithe ar imeall an Iarthair na Ráithe Laidine , is pointe fócasach é an barra fíona seo de phobal na Meiriceánach i bPáras agus áit ina labhraítear Béarla níos minice ná Fraincis. Tá an barra lonnaithe i siopa éisc d'aois agus d'fhág na húinéirí na mósáicí maisiú ealaíne ón margadh ar na ballaí. Is áit tóir bia é Éisc, le liosta fíona arna roghnú ag Juan Manchez, atá i seilbh an siopa fíon La Dernière Goutte in aice láimhe. Tá go leor roghanna vegetarian réasúnta aige freisin.

  Seoladh: 69 rue de Seine, 6th arrondissement
  Metro: Mabillon, Saint-Germain-des-Prés
  Uimhir Fón: 01 43 54 34 69
  Oscailte: Laethúil, 12: 30-2: 30in agus 7: 30-10: 45pm.