Thug mé cuairt ar Jalisco mar chuid de eachtra dhá sheachtain i Meicsiceo, roimh turas sé lá go dtí trí chathair álainn - go léir le carraí ar leith - sa chuid lárnach den tír: San Miguel de Allende , Cathair Mheicsiceo , agus Puebla . (Is féidir liom a rá freisin go bhfuil na hóstáin ar fad sna trí áiteanna seo - Casa de Sierra Nevada i San Miguel, Óstán Condesa i gCathair Mheicsiceo, agus La Purificadora i Puebla - go léir eisceachtúil).
Chaith mé seachtain iomlán i gcathair chairdiúil, shaibhir cultúrtha agus inacmhainne Guadalajara, tá an radharc aerach iontasach atá ag an dara cathair is mó i Meicsiceo , a bhfuil beagán iontas orm.
Chuala mé fada ar na foirgnimh agus na heaglaisí galánta a chuireann lárionad stairiúil na cathrach, siopaí agus caiféanna stylish de chuid bruachbhaile faiseanta Tlaquepaque, agus an t-fhaid chomh gar do bhaile beloved Tequila, sa bhaile chuig an Sauza, Jose Cuervo, agus go leor drioglanna eile fíneáil. Go deimhin, ní mór a fheiceáil agus a dhéanamh i Guadalajara agus sa réigiún máguaird. Ach ní raibh a fhios agam go bhfuil beagnach dhá dhosaen beáir aeracha ag an gcathair chomh maith le B & Banna coilíneacha atá cairdiúil don ae agus go leor bialann agus caiféanna a bhfuil fáilte romhat, an chuid is mó acu laistigh d'achar siúil éasca an Plaza Tapatia lárnach. Tá féile fhéile d'fhéile Guadalajara Gay Pride ar siúl go maith i Plaza Liberation i lár mhí an Mheithimh gach bliain.
Seo ach cúpla buaicphointí tapaidh Ba mhaith liom a mholadh go dtabharfadh cuairteoirí GLBT go dtí céim na cathrach i measc a gcuid tosaíochtaí is fearr:
- Ag féachaint ar na múnlaí uasteorainneacha (agus mammoth) ag Jose Clemente Orozco taobh istigh de Instituto Cultural Cabanas, iar-dhílleachtlann ag ceann amháin de phríomh-pháirce an Lár Cathrach a thiontú ina ionad ealaíon cultúrtha iontach.
- Tacos itheacháin chuig an sagart (ullmhaithe taoidí uaineoil, muiceoil nó gabhair íogair ag cairteanna sráide iomadúla agus caiféanna beaga ar fud na cathrach) nó ceann de na milseoga oighear reoite (a bhlaitear le vanilla agus gallchnó) a dhíoltar le díoltóirí sráide i Tlaquepaque.
- Ag páirtiú ar na huaireanta uaine ag ceann de na clubanna oíche bríomhar, cairdiúil agus fuinniúil aerach fuinneamh de Guadalajara, is é Ruta Caudillos an t-ionad is fearr le hionad agus ceol ag DJs barr na cathrach, is é Angel's an áit le haghaidh clubáil agus Damhsa go déanach ar oíche Dé Sathairn, tá California dlúth ach féile agus spraoi, is é an Ciervo is fearr leatsa aerach le haghaidh deochanna agus hobnobbing, agus is éard atá i Club YeYe ná barra cocktail aerach ciúin ach tá sé seo den chuid is mó i Lár na Cathrach nó in aice le Zona Rosa
- Ag fanacht ar cheann de na B & B galánta d'aois d'aois na cathrach , cosúil le Villa Ganz atá cairdiúil don aerach i Zona Rosa, nó roghanna níos inacmhainne ach fós an-fheictear (roghanna aeracha measctha aerach / díreach) in aice leis an Lár Cathrach, mar La Perla agus Old Guadalajara B & B.
- Ag ithe ar chuid de na bialanna is sofaisticiúla, ard-deireadh na cathrach, atá fós inacmhainne i gcomparáid le cathracha móra Mheiriceá eile. Tá cuid de na spotaí is fearr ar feadh an phríomhbhealach do choisithe Neamhspleácha i dTlaquepaque, rud a bhfuil turas cabhair gearr ar shiúl.
- Ag déanamh ranganna cócaireachta nó ag baint taitneamhach as béile ullmhaithe ag mac léinn ag an ard-mheas, Escuela Culinaria Internacional, ar cheann de na scoileanna cócaireachta den scoth i Guadalajara.