Is é Kuching an gnáthphointe iontrála do thaistealaithe ar mian leo staid na Malaeisia i Saraneo a iniúchadh i Borneo. Buaite mar cheann de na cathracha is glaine san Áise, tá an méid ceart turasóireachta ag Kuching díreach. Tá an bia i Kuching sármhaith, cé go bhfuil na praghsanna taistil fós ag na mais turasóireachta.
Tá iomadú Borneo agus stair uathúil treibhe tar éis bianna blasta a chruthú a bhfuil deacair acu a fháil in áiteanna eile.
Ciallaíonn uiscebhealaí glan, foraoisí báistí atá lán saoil, agus an meán de 247 lá na coise tinne sa bhliain go bhfuil bia úr, sláintiúil i gcónaí ar láimh!
Bia i Kuching Gan gan iarraidh
Is minic a thugann Kuching a casadh uathúil féin don bhia traidisiúnta Malaeisia, Sínis, agus fiú Indinéisis .
Sarawak Laksa: Is é an t-ionad áitiúil Sarawak laksa éagsúlacht uachtar, spicy, áitiúil ar an mbabhla anraith- níodle uileláithreach Mhalaeisia. Tugann prawnsáin Jumbo, aol úr, agus coriander blas ar leith don bhrat atá níos déine ná mar a fuarthas sa chuid is mó de na babhlaí noodle - trom ach delicious. De ghnáth, déantar na núdailí ó fhéimheas tanaí. Léigh faoi chineálacha eile laksa .
Tomato Kueh Teow: Fógraíonn comharthaí timpeall Kuching an mhias áitiúil seo i mórán de litriú éagsúla. Déantar núdail leochaileacha ar fud an domhain a chothú le muiceoil agus glasraí in anraith trátaí speisialta a thagann ó Kuching. Is é "Tomato mee" leagan de tomato kueh teow a sheirbheáil le núdail tanaí, núdail domhain-friochta seachas leathan.
Midin: Más rud é nach ndéanann tú iarracht ach amháin bia áitiúil ar leith i Kuching, é a dhéanamh i lár . Is é "mee deen " an t-ainm "mee deen ", is feirmeoir jungle uaine a fhásann i Sarawak. Murab ionann agus greens eile a fhaigheann bog nuair a bhíonn siad bruite, tá an t-uigeacht taitneamhach fós ag baint leis an midin. Is rogha íogair agus sláintiúil na núdail agus an rís iad na bróga tanaí.
Is minic a bhíonn frith-friochta ag Midin le gairleog, ginger, nó greamaigh rogha shrimp agus chili.
Kolo Mee: Comhdhéanta de núdailí ubh bruite, is é kolo mee an mhias noodle is fearr leat a lán daoine áitiúla. De ghnáth bíonn an brat déanta as fínéagar, muiceoil nó ola peanut, agus tá sé ar blas le gairleog nó leacán. Is minic a chuirtear muiceola muiceoil nó mairteoil go minic, cé gur féidir leat an mhias a iarraidh gan é. Tá muiceoil BBQ le snáithíní tanaí le sciatháin i gceannas ar bharr na núdail.
Chomh maith le bianna áitiúla, is féidir miasa noodle delicious na Malaeisia agus bia Indiach na Malaeisia a fháil i ngach áit!
Má tharlaíonn tú i Kuching le linn na míosa troscála, bí ar an breathnú ar na bianna Ramadan seo.
Bialanna Kuching
Luaitear Kuching le háiteanna suimiúla lena n-itheann na buiséid go léir. Ó luibheanna bríomhar, aer-oscailte ar an gcladach le cúirteanna bia gaile a fhreastalaíonn ar núdail mhóra saorga, beidh tú ag iarraidh iad a dhéanamh go léir.
Ionad Bia Mara Spóirt Barr: Socraigh an ghairdín cnoc "Taman Kereta" in aice leis an Hilton, is fearr leis an gcúirt bia glan, mhór seo le teaghlaigh áitiúla ar mian leo bia mara delicious. Ar an gcéad amharc, is cosúil go dtiocfadh eagla ar Top Spot - má bhíonn sé ag sreabhadh, ag snámh nó ag cónaí ar an bhfarraige, beidh sé ar taispeáint ar cheann de na bialanna! Roghnaigh ó éagsúlacht suntasach bia mara, ordú de réir meáchain, agus beidh sé bruite chun ordú.
Oscailte Aeir Margaidh: Bochráite dá ainm, tá an margadh mór seo clúdaithe i ndáiríre. Lonnaithe in aice láimhe le críochfoirt an bhus, an mosque agus Sráid na hIndia, tá an Mhargaidh Aeir Oscailte leagtha i ndáiríre timpeallán - féach an túr dearg a bhíonn ag bródú as foirgneamh díon stáin. Is féidir taitneamhachtaí áitiúla cosúil le kolo mee , tomato kueh teow , agus speisialtachtaí noodle eile a sampláil ar feadh $ 2.
Life Cafe: Tá an caifé nua stylish seo suite go háitiúil ar Shráid Carpenter i gCinatown, agus is fearr le haghaidh praghsanna gan choinne ag smaoineamh ar an gcomhshaol. Tá Wi-Fi saor in aisce, roghanna vegetarian, agus rogha mór tae an rogha iontach seo i gCinatown.
Cácaí Sraithe Kuching
Ceann de na chéad rudaí a thugann daoine faoi deara agus iad ag siúl ar an Main Bazaar i Chinatown tá na táblaí de cácaí ildaite a dhíoltar i mboscaí plaisteacha.
Ar a dtugtar go háitiúil mar lapis kek , is éard atá sna cácaí ciseal ná ealaín inite agus tá éagsúlacht blastán ann, lena n-áirítear caife, milis-géar, cáis, agus blasanna neamhghnácha neamhghnácha nach mbainfeadh de ghnáth le milseog.
Má tá císte iomlán - a dhíoltar ar feadh thart ar $ 3.50 de ghnáth - is cosúil go brónach, déan iarracht ach píosa a cheannach ar feadh 50 cent sa Mhargadh Dé Domhnaigh nó ó bhácáil; ní dhéanfaidh na díoltóirí a dhíol cácaí ó tháblaí iad a ghearradh.
Caife agus Tae i Kuching
Ar a dtugtar go háitiúil mar chóipcheart , is breá le daoine i Sarawak a gcaife agus a gcuid tae. D'fhorbair córas beagán mearbhall ar an méid atá uait i gcaifé a fháil. Mura n-eireoidh tú conas a thógann tú do chaife nó tae, is é an réamhshocraithe an t-ól a luchtú le bainne agus siúcra!
Kopi: Má iarrann tú caife díreach, bí ag súil le siúcra agus bainne comhdhlúite milis.
Kopi-C : "Féach" réamhfhocail, tagann an caife seo le bainne neamhbhuairithe, galaithe.
Kopi-O: Ciallaíonn "oh", bainfidh sé seo an bainne as an gcaife ach níl an siúcra ann.
Kopi-O Kosong: Ní raibh ach caife dubh, te agus láidir.
Is é "gula" an focal Bhasa Malay le haghaidh siúcra; is é "susu" an focal bainne.