Tá cáil mhór ag San Juan mar chaipiteal cócaireachta an Mhuir Chairib, agus tá an t-ardán bia gan íoc, ach níl an ealaín Puerto Rican go dian. Go deimhin, ní dhéantar a lán de na hábhair is fearr a aicmiú mar bia criolla íon . Tá an-tóir ar an ealaín Fusion, mar atá táille nua-aimseartha nó "nouveau" Puerto Rican.
Mar sin, cén áit ar féidir leat cócaireacht fíor oileáin a fháil i San Juan? Cén áit ar féidir leat a fháil do mofongo , asopao , agus lechón ? Tá na bialanna ar an liosta seo clúdaithe agat.
01 de 07
La Casita Blanca
Grianghraf © Zain Deane Níl aon fanacht i San Juan críochnaithe gan turas chuig an Casita Blanca humble, ócáideach, agus a mholtar . Braitheann go leor i San Juan gurb é croí agus anam bia Pháirc Rican é, a sheirbheáil i suíomh rúnda atá íseal ar fhrátaí agus ar phearsantacht ard. Déantar an roghchlár a scríobh ar pháirc chacrach, is é an brunch Dé Domhnaigh ná triail a thabhairt do dhuine ar bith atá ag iarraidh dul ar chócaireacht chónaithe an oileáin, agus is fiú níos mó é an turas cabhair anseo. Más mian leat a ithe mar 'Rican, caithfidh tú tosú anseo.
02 de 07
Platáin
Ní fhaigheann platos a lán hype; tá sé tar éis éirí amach sa Óstán beag Coral by the Sea agus as an chuid is mó de chosán buailte na dturasóirí. Ach is é an bia Puerto Rican fíor. Ón mofongos triail agus fíor (a roghnaíodh le do rogha anlann creole nó gairleog) chuig an mbia mara áitiúil (déan iarracht an t-uisce nó an t-iasc iomlán dearg friochta) chuig an muiceoil rósta uileláithreach, tabharfaidh sé stáplaí na h-oileán leat agus an t-íoslaghán íseal agus go leor blas.
03 de 07
Raíces
Ón decor ildaite don chócaireacht anamhach chun ceol beo ón taobh istigh den oileán, tá lán-thumoideachas i gcultúr Puerto Rican. Fiú amháin an t-ainm, rud a chiallaíonn "Roots," a shainmhínítear é. Gheobhaidh tú na daoine atá faoi dhrochamhras go léir (mofongos, asopao, frituras agus goodies eile), go leor coileoga rum-bhunaithe, agus cupán láidir caife úr-talún chun deireadh a chur le do bhéile.
04 de 07
La Fonda El Jibarito
Is é an t- amúlacht uafásach ildaite, gorm-collar bia criolla stáplaí, agus praghsanna saor le chéile chun an La Fonda El Jibarito a dhéanamh ina bhfuil an tóir ar Shráid an Sol sa Sean San Juan . Ach ní dunk slam é. Níl cuid mhaith daoine ag iarraidh an bia, agus b'fhéidir go mbeadh buailteanna agus caillfidh tú anseo. Ní chruthaíonn an roghchlár cruthaitheach, agus is féidir leis an tseirbhís a bheith mall, ach sa seanchathair, is ómós fada é an Jíbaro , na tíre tíre ón taobh istigh sléibhte.
05 de 07
La Placita
cogito ergo imago / Flickr / CC BY 2.0 Tá an Plaza del Mercado, nó La Placita, an-mhór i gcomharsanacht Santurce. Tá margadh bia in aghaidh an lae agus hangout tóir ar an oíche ar an deireadh seachtaine, tá sé ina tharraingt mór do mhuintir na háite agus do thurasóirí sa eolas. Tá braisle de sheirbhísí áitiúla ag an láthair ultra-ócáideach seo a sheirbheáil ar tháillí simplí de Puerto Rican. Is áit iontach é sampla a dhéanamh ar fud an domhain ar bhianna finger agus sneaiceanna a dhéanann cuid mhór den ealaín. Tá La Placita lonnaithe ag Dhá Hermanos agus Streets Capitol. Is é an gealltanas is fearr ná tacsaí a ghlacadh anseo, mar go bhfuil páirceáil ar oíche deireadh seachtaine ina hiasach.
06 de 07
Barrachina
Barrachina Cén chaoi ar féidir leis an áit bhreithe féin-proclaimed an piña colada a bheith ar an liosta seo? Taitneamh a bhaint as aíonna ag Barrachina a shuíomh lárnach ar Shráid Fortaleza, a gclós taitneamhach, agus an táille blasta. Gach rud a thagann ar phraghsanna níos airde ná bialanna eile ar an liosta seo (cé go léiríonn na praghsanna cad a gheobhaidh tú ar Fortaleza), ach is é an taithí iomlán an ceann mhaith.
Buntáiste breise de chuid Barrachina do lucht siúil ar a lá deireanach sa bhaile le eitilt go déanach as Pórtó Ríce : an tseirbhís stórála bagáiste saor in aisce a sholáthraíonn sé.
07 de 07
Club Trá Escambrón
Tá dhá rud ag Escambrón ag dul dó. Ar cheann amháin, tá roghchlár iomlán de Classics Puerto Rican ann. I gcás eile, tá sé ar cheann de na cúpla bialanna Puerto Rican i San Juan atá ceart ar an trá. Téigh anseo le haghaidh na bacalaítos ( gearradh troscáin), cocktail carrucho (conch), asopao agus culetas ; fanacht ar an trá agus ar uiscí azure an Aigéin Atlantach. Lonnaithe i Puerta de Tierra , tá sé ina hike ó Old San Juan , ach turas cabhair éasca ó na criosanna turasóireachta.