An Liosta Deiridh de na Dumplings is Fearr Domhanda

Cibé an bhfuil suíomh boga agat do spätzle na Gearmáine nó le haghaidh craoladh Giúdach Giúdach, is gné den saol é go bhfuil dumplings ar cheann de na bianna compord is fearr ar domhan. Taispeánann na morsels báis seo de thacar bruite i gcultúr cócaireachta beagnach gach tír - agus dá bhrí sin, is féidir an duine a bhfuil smaoineamh ar an méid a dhéanann dumpling a bheith an-difriúil ó dhaoine eile.

Is féidir le dumplings a bheith soiléir nó líonta le maitheas milis nó blasta. Is féidir iad a steamed, bácáilte, bruite nó friochta, agus is féidir an taos a úsáidtear chun iad a dhéanamh a athrú go mór. Is dócha gurb é an rís agus an plúr cruithneachta na comhábhair is coitianta, ach úsáideann roinnt tíortha taos a cruthaíodh trí úsáid a bhaint as díorthaigh glasraí. Seo breathnú ar chuid de na dumplings tastiest an phláinéid.

• 01 de 09

  Ravioli

  Stáplacha na hIodáile a fuair tosaíocht ar fud an domhain ar fad, tá dhá shraith de thaos pasta i gceist leis an ravioli le líonadh blasta agus ansin séalaithe. Go traidisiúnta, tá ravioli cearnach i gcruth agus iad a líonadh le cáis ricotta, spionáiste, agus cnóice. Sa lá atá inniu is féidir teacht ar raon beagnach gan teorainn de líonadh ravioli, lena n-áirítear teaglaim éagsúla feola, cáis agus glasraí. De ghnáth seirbheáiltear le Ravioli le anlann pasta bunaithe ar thrátaí nó i brat tiubh.

• 02 de 09

  Pierogi

  In Oirthear na hEorpa (agus go háirithe sa Pholainn agus san Úcráin) , is é an pierogi an cineál dumpling is coitianta. Déantar pierogis ag baint úsáide as pócaí leath-ghealach de thaos unleavened, atá líonta roimh a bheith bruite i bhfiuchphointe uisce. I measc na n-imeachtaí pierogi traidisiúnta tá sauerkraut, prátaí mashed, cabáiste agus mairteoil talún, cé go bhfuil bialanna cosúil le Veselka i Nua-Eabhrac anois ag freastal ar athruithe gourmet lena n-áirítear arugula agus cáis gabhar.

• 03 de 09

  Modak

  Nuair a thagann sé le dumplings Indiach , tá buaiteoir soiléir amháin ann maidir le tóir domhanda - an samosa blasta. Mar sin féin, dóibh siúd le fiacail milis, is rogha eile fiú an modak is lú aitheanta. Crafted le ríse bog nó blaosc plúr cruithneachta, déantar modálach a líonadh le cnó cócó agus máinliacht (nó siúcra cána neamhchríochnaithe). Is féidir iad a friochadh nó a steamed agus a sheirbheáil le gee te, agus déantar iad go traidisiúnta mar thairiscint don deity Hindu Ganesha.

• 04 de 09

  Wonton

  Is speisialtacht na Síne é an wonton a chuimsíonn taos plúr cruithneachta a chuimsítear timpeall ar líonadh blasta. Go traidisiúnta, múnlaithe Wontons de láimh i gcuspóirí éagsúla lena n-áirítear dáileachtaí babhta agus clúdaigh triantánacha. Tá líonadh éagsúil ó réigiún go réigiún, ó shrimp agus muiceoil mionghearrtha le sicín agus glasraí. De ghnáth bruiteann wontons agus cuirfear isteach iad san anraith, nó déanann siad friochta domhain agus roghnaíonn siad rogha de anlainn dipping.

• 05 de 09

  Empanada

  Beagán níos mó ná dumplings eile, tháinig empanadas sa Spáinn ach tá sí tar éis scaipeadh go Meiriceá Laidineach agus níos faide anonn . Is éard atá i gceist le briathar empanar na Spáinne "dul isteach i arán", agus go bunúsach, is é empanadas arán nó taosráin a bhíonn líonta le héagsúlacht líonta sula ndéantar iad a bhácáil nó a fhritháil. Tá líonraí difriúla go geografach: sa Cholóim, tá empanadas líonta go traidisiúnta le prátaí agus feoil; cé go speisialtóireacht Rinn Verde i tuinníní spioctha.

• 06 de 09

  Manti

  Faightear Manti (nó mantu) ar fud na hÁise Láir ón Tuirc go dtí an tSín. A bhuíochas dá tóir a bhíonn acu go forleathan, tá na dumplings seo éagsúil ó réigiún go réigiún i dtéarmaí méid agus cruth. Tá stuaite nó bruite ar Manti, agus de ghnáth tá cineál feoil spioctha - uaineoil nó mairteoil go minic, ach uaireanta gearrthóga níos neamhghnácha, lena n-áirítear feoil capall (stáplacha sa Chasacstáin). Sa chuid is mó de na tíortha, déantar manti a sheirbheáil in iógart agus salann garlic-bhunaithe.

• 07 de 09

  Xiaolongbao

  Chomh maith leis sin ar a dtugtar dumplings anraith, is é an t- íograiseacht Sínis a mheastar a thagann as imeall Shanghai. Tá craiceann plúir ceangailte leis an dumplings seo timpeall an líonadh agus bioráin ag an mbarr chun éifeacht ar leith a chruthú. Go traidisiúnta, tá na dumplings cócaráilte i gciseáin bambú agus iad a líonadh le muiceoil nó feoil phortáin. Cuirtear geilitín feola san áireamh chomh maith - a leagann sruth ansin le linn gaileadh a dhéanamh le blas anraith a dhéanamh.

• 08 de 09

  Papas Rellenas

  Tá na dumplings Mheiriceá Laidineacha difriúil ó na daoine eile ar an liosta seo mar go ndéantar iad le taos prátaí mashed. Tá an taos múnlaithe i bhfolach oblong, líonta, ansin báite agus domhain-friochta. Tá éagsúlacht ag líonadh ag brath ar an áit a ndéantar iad. I Peiriú, áit a tháinig na dumplings, mairteoil chopped, ológa ar fad, uibheacha crua, agus tá spíosraí traidisiúnta. De ghnáth seirbheáiltear le anlann a dhéantar as piobair ají.

• 09 de 09

  Gyoza

  Is léirmhíniú Seapánach é Gyoza de jiaozi dumpling na Síne. Tá gyoza scáinte tanaí, agus is féidir iad a friochadh go domhain nó a steamed. Is é an modh cócaireachta is coitianta ná frith-fhrith, áfach, trína ndéantar an dumpling a fhritháil ar thaobh amháin sula bhfolaítear é le huisce agus le gaileadh. Tugann sé seo uigeacht crispy delicious don ghyoza, a fheabhsaítear le soy sauce agus séasúrach sesame. Déanann an líon is coitianta líonadh muiceola talún, cabáiste, ginger, agus gairleog.